Αυτές είναι οι 10 υπερ-τροφές που θωρακίζουν τον οργανισμό των παιδιών

Είναι σημαντικό για τα παιδιά να χτίζουν έναν υγιή οργανισμό από τα πρώτα κιόλας χρόνια της ζωής τους. Ωστόσο ορισμένα διατροφικά στοιχεία συμβάλουν περισσότερο στην ανάπτυξη και ενδυνάμωση του ανοσοποιητικού τους.

Πρόκειται για ορισμένες «σούπερ-τροφές» οι οποίες περιέχουν όλες τις απαραίτητες βιταμίνες που χρειάζονται τα παιδιά για να μεγαλώσουν σωστά. Σύμφωνα με την ιστοσελίδα mothersblog.gr, οι τροφές αυτές είναι:

Η κολοκύθα. Είναι ιδανική για τις σούπες λαχανικών και κρεατικών, ενώ είναι πλούσια σε μαγνήσιο, κάλιο και βιταμίνες.

Φακές. Αν κι είναι δύσκολο φαγητό για ένα μωρό, εσείς μπορείτε να τις μαγειρέψετε με ρύζι ή διάφορα λαχανικά.

Σπανάκι. Είναι πλούσιο σε σίδηρο και αντιοξειδωτικά και μπορείτε να το προσθέσετε στις σούπες που μαγειρεύετε για το παιδί σας.

Μπρόκολο. Βράστε το και προσθέστε το στον πουρέ του ή στις σούπες του.

Μύρτιλλα. Μπορείτε να τα μαγειρέψετε μαζί με την σούπα του ή να τα πολτοποιήσετε στο γιαούρτι του.

Αβοκάντο. Η σύνθεσή του έχει πολλά κοινά με αυτήν του μητρικού γάλακτος. Μπορείτε να το βάλετε μέσα στις φρουτόκρεμες αλλά και μόνο του πάνω σε ψωμί.

Γλυκοπατάτα. Είναι από τις πιο αγαπημένες γεύσεις των μικρών παιδιών. Ψήστε τις για περίπου 40 λεπτά κι είναι έτοιμες για φάγωμα!

Λιναρόσπορος. Μπορείτε να τον βάλετε μαζί με τα δημητριακά του.

Σολομός. Πρόκειται για μία εξαιρετική τροφή καθώς βοηθά στην ανάπτυξη του εγκεφάλου και της καρδιάς.

Μάνγκο. Περιέχει μεγάλη ποσότητα βιταμίνης C, ενώ διατηρεί τα δόντια και τα ούλα υγιή.

Πηγή: http://www.pinnokio.gr/arthro/aytes-einai-oi-10-ypertrofes-poy-thwrakizoyn-ton-organismo-twn-paidiwn

24 συμβουλές για τη σωστή στάση του σώματος

Όπως έχει αναφέρει στο άρθρο της Δρ. Λουΐζας Λοΐζου ΣΩΣΤΗ ΣΤΑΣΗ ΣΩΜΑΤΟΣ. Η «ΕΠΕΝΔΥΣΗ» ΓΙΑ ΕΝΑ ΚΑΛΥΤΕΡΟ ΤΡΟΠΟ ΖΩΗΣ, περίπου 8 στους 10 ανθρώπους υποφέρουν ή θα υποφέρουν σε κάποια φάση της ζωής τους λόγω της κακής στάσης σώματος. Με το πέρασμα του χρόνου η λανθασμένη χρήση του σώματος μας επιφέρει μικροτραυματισμούς που χειροτερεύουν την ποιότητα ζωής μας αφήνοντας πίσω τους ένα σώμα γεμάτο άγχος και κούραση που καταστρέφει την ψυχολογία μας και την κοινωνική μας ζωή.

Θα μπορούσες να αλλάξεις την στάση του σώματος σου αλλάζοντας μικρές συνήθειες στη καθημερινότητα σου, εκπαιδεύοντας το σώμα σου να κινείται, να κάθεται και να ξαπλώνει με πιο σωστό τρόπο.

ΠΩΣ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΚΑΘΟΜΑΣΤΕ.

1.   Ποτέ δεν πατάμε πάνω στα πόδια της καρέκλας. Τα πέλματα πρέπει να αγγίζουν πάντοτε το πάτωμα.

2.   Οι αστράγαλοι πρέπει να είναι μπροστά από τα γόνατα.

3.   Όταν καθόμαστε τα ισχία (γοφός) πρέπει να είναι στην ίδια ευθεία και τα γόνατα να είναι κάτω από το επίπεδο του ισχίου. 

4.   Μην σταυρώνετε τα πόδια σας.

5.  Μην κάθεστε στην άκρη της καρέκλας και να διατηρείτε ένα μικρό κενό μεταξύ των γονάτων και του καθίσματος. 

6.  Μετακινήστε την καρέκλα σας κάτω από το γραφείο έτσι ώστε να μην τεντώνεστε ή να σκύβετε και προσαρμόστε το κάθισμα ώστε να στηρίζει την μέση. 

7. Όταν κάθεστε στη καρέκλα ή όταν οδηγείτε το αυτοκίνητο σας μπορείτε να χρησιμοποιείτε υποστηρικτικά μαξιλαράκια.

8.   Στο αυτοκίνητο προσαρμόστε τη θέση σας έτσι, ώστε να μην τεντώνεστε για να φτάσετε τα πετάλια ή το τιμόνι.

9.  Το πληκτρολόγιο και το ποντίκι του υπολογιστή, πρέπει να είναι σε τέτοιο επίπεδο ώστε να τα χρησιμοποιούμε εύκολα όταν οι ώμοι είναι χαλαροί και οι αγκώνες σε 90ο.

10.  Η θέση της οθόνης του υπολογιστή, πρέπει να είναι σε ευθεία με το κεφάλι, στο επίπεδο των ματιών για να μην χρειάζεται να έχουμε πολλή ώρα τον αυχένα σε λάθος θέση.

11.  Προσπαθήστε να αποφεύγετε να κάθεστε στην ίδια στάση για μεγάλο χρονικό διάστημα. Κάθε 30 λεπτά που κάθεστε, πρέπει να αναλογούν σε 2 λεπτά ξεκούρασης, οπόταν προσπαθήστε να σηκωθείτε, να περπατήσετε λίγο και να τεντώσετε το κορμί σας.

ΠΩΣ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΣΤΕΚΟΜΑΣΤΕ ‘Η ΝΑ ΚΙΝΟΥΜΑΣΤΕ.

1.      Προσπαθήστε να περπατάτε σαν να έχετε ένα βιβλίο στο κεφάλι σας και να κρατάτε τους μύες της κοιλιάς σφιχτούς (μέσα η κοιλιά, έξω το στήθος, πίσω οι ώμοι).

2.      Να βάζετε το βάρος σας στο μπροστινό μέρος του πέλματος και αν χρειάζεται να στέκεστε για μεγάλο χρονικό διάστημα να μεταφέρετε το βάρος από το ένα πόδι στο άλλο ή από το μπροστινό μέρος του πέλματος στη φτέρνα.

3.      Να κρατάτε τα πόδια σας ανοιχτά όσο είναι το άνοιγμα των ώμων σας.

4.      Να κρατάτε τα γόνατα σας ελάχιστα λυγισμένα.

5.      Αφήστε τα χέρια σας χαλαρά δίπλα στο κορμί σας.

6.      Κρατάτε το κεφάλι ευθυγραμμισμένο, με τα αυτιά σας να είναι παράλληλα με τους ώμους σας.

ΠΩΣ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΞΑΠΛΩΝΟΥΜΕ.

1.    Επιλέξτε το σωστό στρώμα για το σώμα σας γιατί η άνεση είναι πολύ σημαντική. Τα σκληρά στρώματα συστήνονται, αλλά κάποιοι άνθρωποι επιλέγουν μαλακά στρώματα γιατί μειώνεται ο πόνος στη μέση.

2.      Πολύ σημαντικό είναι η επιλογή ειδικών ορθοπεδικών μαξιλαριών που υποβοηθούν τη στάση του σώματος και ενισχύουν πιο ξεκούραστο ύπνο. Το μαξιλάρι πρέπει να στηρίζει τον αυχένα και το κεφάλι.

3.      Αποφεύγετε να κοιμάστε μπρούμυτα. Όταν κοιμάστε στο πλάι τοποθετήστε ένα μαξιλάρι ανάμεσα στα πόδια σας και όταν κοιμάστε ανάσκελα βάλτε ένα μαξιλάρι κάτω από τα γόνατα.

ΠΩΣ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΣΥΜΠΕΡΙΦΕΡΟΜΑΣΤΕ ΜΕ ΒΑΡΙΑ ΑΝΤΙΚΕΙΜΕΝΑ.

1.      Όταν χρειάζεται να σπρώξετε ή να σηκώσετε ένα βαρύ αντικείμενο από το έδαφος, μην χρησιμοποιείτε την μέση σας σκύβοντας αλλά χρησιμοποιείτε τα γόνατα σας λυγίζοντας τα. Προτιμάτε να φοράτε ζώνη υποστήριξης του σπονδυλικής στύλης.

2.      Αποφεύγετε να σηκώνετε βαριά αντικείμενα στη καθημερινότητα σας. Αν δεν μπορείτε να το αποφύγετε, ζητήστε την βοήθεια ενός ειδικού για να μάθετε το σωστό τρόπο.

3.      Όταν μεταφέρετε κάτι βαρετό είναι προτιμότερο να το έχετε κοντά στο στήθος και όχι μακριά.

4.      Όταν τραβάτε κάτι βαρετό, είναι προτιμότερο να αλλάζετε συνεχώς χέρι.

Στην καθημερινότητα μας ασχολούμαστε με δραστηριότητες οι οποίες βάζουν το σώμα μας σε δοκιμή. Άτομα με γραφειακή απασχόληση, καθαρίστριες, μαθητές, αθλητές, είναι λίγες απο τις ομάδες ανθρώπων που το σώμα τους περνά πολλές δοκιμασίες. 

Φροντίστε άμεσα το σώμα σας αλλάζοντας μικρές συνήθειες στην καθημερινότητα σας και θα δείτε άμεσα αποτελέσματα στον επαγγελματικό σας χώρο, στον κοινωνικό σας τομέα και στο οικογενειακό σας περιβάλλον.

Πηγή: http://www.erateio.com/1/post/2013/10/24.html

15 «γελοίες» ερωτήσεις που σου κάνουν καθημερινά!

Η καθημερινότητα είναι γεμάτη από ερωταποκρίσεις όλων των ειδών, απολύτως απαραίτητες για να επικοινωνήσουμε αλλά και για να συνεννοηθούμε με τους γύρω μας. Σωστά μέχρι εδώ! Άλλωστε μιλάμε για να… καταλαβαινόμαστε. Τι γίνεται, όμως, με τις ερωτήσεις που μας κάνουν (ή κάνουμε) καθημερινά, χωρίς λόγο; Για ποιο σκοπό διατυπώνονται, αν όχι για να προκαλέσουν γέλιο και να μπουν στη λίστα με τις πιο «γελοίες» ερωτήσεις που έγιναν ποτέ; Οι 15 ερωτήσεις που ακολουθούν δεν νομίζω να χρειάζονται… απάντηση!

1. Μόλις έχει επιστρέψει στο σπίτι και σου λένε:

- Ήρθες;

(Όχι, στο δρόμο είμαι ακόμη κι έρχομαι!)

2. Σε παίρνουν τηλέφωνο στο σταθερό:

- Έλα ρε, σπίτι είσαι;

(Όχι, είμαι στο χωράφι κι έχω κάνει εκτροπή!)

3. Σε καφετέρια:

- Ένα φραπέ γλυκό, χωρίς.

- Χωρίς γάλα;

(Όχι, χωρίς καλαμάκι!)

4. Συναντιέσαι με έναν φίλο:

- Έλα ρε, πού είσαι;

(Στην απέναντι γωνία!)

5. Ανάβεις το θερμοσίφωνα:

- Θα κάνεις μπάνιο;

(Όχι, τον άναψα για να καίει ρεύμα!)

6. Ντύνεσαι και ετοιμάζεσαι να φύγεις, οπότε ακούς:

- Θα βγεις;

(Όχι, προβάρω ρούχα!)

7. Τρως όλο το φαγητό σου και ζητάς δεύτερο πιάτο, οπότε σου λένε:

- Σ’ άρεσε;

(Όχι, αλλά να μη σε προσβάλλω!)

8. Λες στον άλλο ότι βρήκες κοπέλα και σου λέει:

- Καλή είναι;

(Όχι, αλλά μια ψυχή που είναι να βγει…)

9. Έρχεται ο υδραυλικός σπίτι και ο ιδιοκτήτης ρωτάει:

- Ήρθατε για τη βρύση;

(Όχι, ν’ αλλάξω μια λάμπα και να κρεμάσω τις κουρτίνες!)

10. Δώδεκα τη νύχτα, βάζεις πιτζάμες, λες καληνύχτα και πας στο δωμάτιό σου και σε ρωτάνε:

- Πας για ύπνο;

(Όχι, πάω να ρίξω μπετά σε μια οικοδομή!)

11. Κάθεσαι σε καφετέρια και περνάει γνωστός:

- Α, εδώ κάτσατε;

(Όχι, ολογράμματα είμαστε!)

12. Πας στο βενζινάδικο, κατεβαίνεις από το αμάξι και ανοίγεις το πορτάκι της βενζίνης:

- Βενζίνη θέλεις;

(Όχι, να του βάλω πορτοκαλάδα!)

13. Καλείς κλειδαρά, έρχεται μετά από 40 λεπτά και σε βρίσκει απ’ έξω:

- Κλειδώθηκες απ’ έξω;

(Όχι, απλά βρίσκω εναλλακτικούς τρόπους να μπαίνω στο σπίτι!)

14. Σε παίρνουν τηλέφωνο το βράδυ και με το που απαντάς:

- Ξύπνιος είσαι;

(Όχι, σου μιλώ στον ύπνο μου!)

15. Είσαι αριστερόχειρας και συμπληρώνεις μια υπεύθυνη δήλωση, οπότε σου λένε:

- Αριστερόχειρας είσαι;

(Όχι, κουράστηκε το δεξί και είπα να χρησιμοποιήσω το αριστερό!)

Πηγή: http://www.pinnokio.gr/arthro/15-geloies-erwthseis-poy-soy-kanoyn-kathhmerina

«Έξυπνοι» λαμπτήρες με τεχνολογία Bluetooth και διάρκεια ζωής μια δεκαετία

Διάρκεια ζωής δέκα χρόνια και δυνατότητα σύνδεσης με «έξυπνες» συσκευές τηλεφώνου και υπολογιστές - ταμπλέτες διαθέτουν οι νέοι «έξυπνοι» λαμπτήρες της Samsung. Η νοτιοκορεάτικη εταιρεία ανακοίνωσε ότι σκοπεύει να παρουσιάσει επίσημα το νέο της προϊόν στην έκθεση Light+ Building 2014, η οποία θα λάβει χώρα στη Φρανκφούρτη από 30 Μαρτίου έως και 4 Απριλίου.

 Αντίθετα με ότι συμβαίνει με τους υπόλοιπους «έξυπνους» λαμπτήρες LED, που ελέγχονται από τον χρήστη μέσω WiFi, η νέα Samsung Smart Bulb χρησιμοποιεί τεχνολογία Bluetooth. Ως αποτέλεσμα, ο έλεγχος του λαμπτήρα γίνεται απευθείας από «έξυπνες» συσκευές τηλεφώνου και υπολογιστές - ταμπλέτες, χωρίς να είναι αναγκαία η σύνδεση σε κάποιο δίκτυο). Όπως γνωστοποιήθηκε, ο χρήστης μπορεί να ελέγχει μέχρι και 64 διαφορετικούς λαμπτήρες.

 Οι νέοι «έξυπνοι» λαμπτήρες προσφέρουν την επιλογή ρύθμισης της φωτεινότητας, με κατώτατο όριο το 10%. Όσο για τη διάρκεια ζωής τους, οι κατασκευαστές υπολογίζουν, ότι μπορούν να λειτουργούν έως και 15.000 ώρες. Με λίγα λόγια, σχεδόν 10 χρόνια.

Πηγή: http://www.kathimerini.gr/760015/article/texnologia/gadgets/e3ypnoi-lampthres--me-texnologia-bluetooth-kai-diarkeia-zwhs-mia-dekaetia

Πρωτεΐνη προστατεύει από το Αλτσχάιμερ

Μία πρωτεΐνη μπορεί να αποτελεί ασπίδα προστασίας από τη νόσο Αλτσχάιμερ. Σειρά ερευνών του Πανεπιστημίου Χάρβαρντ δείχνει ότι η εμφάνιση της νόσου και τα χαρακτηριστικά προβλήματα μνήμης και σκέψης που προκαλεί συνδέονται με την αποτυχία του συστήματος αντιμετώπισης των διαφόρων στρες του εγκεφάλου. Oταν το σύστημα λειτουργεί ικανοποιητικά μπορεί να προστατεύσει τον εγκέφαλο από τις πρωτεΐνες του Αλτσχάιμερ. Αν, όμως, δεν λειτουργεί σωστά, τότε κάποιες περιοχές του εγκεφάλου εκφυλίζονται. Η έρευνα θεωρείται εξαιρετικά σημαντική, καθώς εξηγεί για πρώτη φορά γιατί κάποιοι άνθρωποι είναι πιο επιρρεπείς στην εμφάνιση της νόσου από ό,τι άλλοι. Η μελέτη δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό περιοδικό Nature. Το ενδιαφέρον των ερευνητών εστιάστηκε σε μία πρωτεΐνη που πίστευαν ότι δρα μόνο στον εγκέφαλο των εμβρύων. Οπως διαπιστώθηκε, όμως, η ίδια πρωτεΐνη προστατεύει τους νευρώνες από τις συνέπειες των γηρατειών. Οσοι πάσχουν από Αλτσχάιμερ ή άλλες μορφές άνοιας έχουν, σε κάποιες περιοχές του εγκεφάλου τους, πολύ χαμηλά επίπεδα της πρωτεΐνης. Ωστόσο, οι ερευνητές δεν γνωρίζουν εάν η μείωση της Rest είναι αίτιο ή αποτέλεσμα της επιδείνωσης του εγκεφάλου.

Η Rest θέτει εκτός λειτουργίας συγκεκριμένα γονίδια και διατηρεί τους εμβρυϊκούς νευρώνες σε ανώριμη κατάσταση μέχρις ότου αναπτυχθούν για να πραγματοποιούν τις λειτουργίες του εγκεφάλου, εξηγεί ο δρ Μπρους Α. Γιάνκερ, καθηγητής Γενετικής του Πανεπιστημίου Χάρβαρντ, ο οποίος υπογράφει τη μελέτη. Οταν το μωρό γεννηθεί, η πρωτεΐνη γίνεται ανενεργή. Ομως, οι Αμερικανοί ερευνητές διαπίστωσαν πως η πρωτεΐνη ενεργοποιείται και στον ηλικιωμένο εγκέφαλο και θέτει εκτός λειτουργίας τα γονίδια που βοηθούν στον κυτταρικό θάνατο, ενώ προστατεύει τους νευρώνες από τις συνέπειες της γήρανσης όπως το οξειδωτικό στρες και η φλεγμονή. Στους πάσχοντες από Αλτσχάιμερ ή άλλες μορφές άνοιας, οι περιοχές του εγκεφάλου που επηρεάζονταν από την ασθένεια είχαν μικρότερη συγκέντρωση Rest από αυτή που είχε ο εγκέφαλος των υγιών. Οσοι διατηρούσαν τις γνωσιακές τους ικανότητες, παρότι στον εγκέφαλό τους υπήρχαν μεγάλες συγκεντρώσεις πλακών αμυλοειδών και πρωτεϊνών Tau, διέθεταν τριπλάσια ποσότητα Rest συγκριτικά με όσους εμφάνιζαν συμπτώματα Αλτσχάιμερ.

Πηγή: http://www.kathimerini.gr/758945/article/epikairothta/episthmh/prwteinh-prostateyei-apo-to-altsxaimer

Πώς θα είναι το Διαδίκτυο το 2025

Τι προβλέψεις κάνουν οι χρήστες του ίντερνετ

Το 2025 το Διαδίκτυο θα αυξήσει την ευαισθητοποίηση μας για τον κόσμο και τους εαυτούς μας, ενώ ταυτόχρονα θα μειώσει την ιδιωτικότητα επιτρέποντας στους χρήστες να «κάνουν τη ζωή των άλλων δύσκολη».

Αυτό τουλάχιστον υποστηρίζει μελέτη, που διεξήγαγαν το ερευνητικό κέντρο Pew Research Center και το πανεπιστήμιο Elon.

Πάνω απ’ όλα, σύμφωνα με τους ειδικούς, το Διαδίκτυο θα είναι πανταχού παρόν και ενσωματωμένο στη ζωή μας - με τον ίδιο τρόπο που συμβαίνει σήμερα με την ηλεκτρική ενέργεια.

«Το Διαδίκτυο θα μετατραπεί από ένα μέρος, όπου καταφεύγουμε για να αναζητήσουμε κάτι σε ένα μέρος, όπου απλά θα βρισκόμαστε. Δε θα χρειάζεται να μπούμε στο διαδίκτυο για να κοιτάξουμε κάτι. Θα είμαστε ήδη μέσα σε αυτό» λέει ο διευθυντής του Ινστιτούτου Επιστημών της Πληροφορίας του πανεπιστημίου της Νότιας Καλιφόρνιας, Joe Touch. 

Η έκθεση αυτή ακολουθεί τη δημοσίευση μιας έρευνας, γύρω από το πώς έχει επηρεάσει τη ζωή μας το Διαδίκτυο τα τελευταία 25 χρόνια, από τότε που ο Sir Tim Berners-Lee δημοσίευσε μια μελέτη προτείνοντας τον παγκόσμιο ιστό (World Wide Web).

Μέχρι το 1989 το διαδίκτυο υπήρχε ήδη για περίπου δύο δεκαετίες, όμως δεν ήταν ευρέως προσβάσιμο. 

Οι ιδέες του Berners-Lee έγιναν η βάση του τρόπου με τον οποίο έχουμε πρόσβαση στο διαδίκτυο σήμερα, γράφει η Emily Siner στο npr.org.

Ποιες λοιπόν αναμένεται να είναι οι πιο σημαντικές επιπτώσεις από τη χρήση του Διαδικτύου από την ανθρωπότητα από τις μέρες μας μέχρι το 2025;

Δείτε παρακάτω τι προβλέπουν οι περίπου 1.800 άνθρωποι που συμμετείχαν στην έρευνα του Pew:

1. Το Διαδίκτυο θα μας επιτρέπει να συγκεντρώνουμε πληροφορίες γύρω από κάθε τομέα της ζωής μας και θα έχουμε μεγαλύτερη επίγνωση της συμπεριφοράς μας… διακινδυνεύοντας την ιδιωτικότητά μας. 

«Θα έχουμε μια εικόνα για το πώς κάποιος περνά το χρόνο του, το βαθμό αφοσίωσής του στα χόμπι του, τους φίλους την οικογένειά του. Αυτό θα αλλάξει τον τρόπο με τον οποίο θα σκεφτόμαστε τους ανθρώπους, πώς εδραιώνουμε την εμπιστοσύνη μας, πώς διαπραγματευόμαστε την αλλαγή, την αποτυχία ή την επιτυχία» ανέφερε η Judith Donath από το πανεπιστήμιο του Χάρβαρντ.

«Τα πάντα θα είναι διαθέσιμα και τιμολογημένα στο διαδίκτυο. Η κυβερνο-τρομοκρατία θα γίνει κοινός τόπος. Η ιδιωτικότητα και η εμπιστευτικότητα θα ανήκουν πια στο παρελθόν» πρόσθεσε από την πλευρά του ο Llewellyn Kriel, επικεφαλής εταιρείας παροχής υπηρεσιών στα μέσα ενημέρωσης στη Νότια Αφρική.

Ορισμένοι προβλέπουν ότι το 2025, η ιδιωτική ζωή θα αποτελεί πολυτέλεια, την οποία θα απολαμβάνουν οι ανώτερες τάξεις.

2. Η διεισδυτικότητα του Διαδικτύου θα εισβάλλει και θα επεκτείνει τόσο την εκπαίδευση όσο και την άγνοια.

«Το Διαδίκτυο θα χρησιμοποιείται ως το πιο αποτελεσματικό μέσο ελέγχου του μυαλού» λέει ο Mikey O'Connor από το σωματείο Internet Corporation for Assigned Names and Numbers (ICANN).

3. Δε μπορούμε να κατανοήσουμε ακόμη πλήρως τις επιδράσεις του.

«Η μεγαλύτερη επίδραση του διαδικτύου είναι αυτή που ήδη γινόμαστε μάρτυρές της, αλλά θα επιταχυνθεί ακόμη περισσότερο» είπε ο διευθυντής του τμήματος ερευνών του Centre for Internet and Society της Ινδίας, Nishant Shah.

«Οι κανονισμοί και οι ρυθμίσεις θα μπαίνουν πάντα εμπόδιο στο δρόμο του τι θα μπορούσε να συμβεί» λέει από τη δική του οπτική ο Anoop Ghanwani, μηχανικός της Dell.

«Η επίδραση των βιβλίων στην κοινωνία δεν είχε γίνει αντιληπτή παρά μόνο 100 χρόνια μετά την εφεύρεση της τυπογραφίας. Σε ό,τι αφορά την ανάπτυξη και εξέλιξη του Διαδικτύου, αναλογικά είναι σαν να βρισκόμαστε ακόμη στο 1472 στα χρόνια του Γουτεμβέργιου. Αρκεί κανείς να σκεφτεί τα 20 πρώτα χρόνια του Διαδικτύου και πώς έχει αλλάξει η ζωή μας μέσα σε αυτά. Πώς μπορεί κανείς να προβλέψει τα επόμενα 20; Δε μπορεί» ανέφερε ο καθηγητής επιχειρηματικής δημοσιογραφίας στο πανεπιστήμιο City της Νέας Υόρκης, Jeff Jarvis.

Πηγή: http://www.newsbeast.gr/technology/arthro/653558/pos-tha-einai-to-diadiktuo-to-2025/

Δέκα παράδοξες αιτίες που μας χαλάνε τον ύπνο

Γνωρίζουμε πολύ καλά ότι δεν πρέπει να πίνουμε καφέ και να τρώμε ζάχαρη το βράδυ αν θέλουμε να κοιμηθούμε ήρεμα.

Φαίνεται όμως πως μερικές απλές συνήθειες μπορεί να διακόψουν τον ύπνο μας, χωρίς να μας περνά από το μυαλό ότι μας κάνουν κακό. Ποιες είναι αυτές;

1. Η δροσερή αναπνοή

Έρευνες δείχνουν ότι το άρωμα της μέντας διεγείρει τον εγκέφαλο και μας κρατά σε εγρήγορση. Θα πρέπει λοιπόν να επιλέγουμε οδοντόκρεμες με πιο απαλό άρωμα και γεύση.

2. Το ασταθές πρόγραμμα φαγητού

Μελέτες δείχνουν ότι οι παρασπονδίες ακόμη και μερικές φορές την εβδομάδα μπορούν να επηρεάσουν αρνητικά τον ύπνο μας. Για παράδειγμα, εάν θέλουμε να τρώμε αργά βραδινό, καλό είναι να το κάνουμε κάθε μέρα και όχι περιστασιακά.

3. Τα βιβλία

Πρόσφατη δημοσκόπηση έδειξε ότι οι δραστηριότητες που απαιτούν νοητική επεξεργασία και συναισθηματική εμπλοκή μπορεί να οδηγήσουν στον κακό ύπνο. Έτσι, αν θέλουμε να διαβάσουμε κάτι στο κρεβάτι θα πρέπει να προτιμήσουμε ένα πιο ελαφρύ ανάγνωσμα, όπως ένα περιοδικό.

4. Το κρύο νερό

Το κρύο νερό στο πρόσωπο βοηθά ώστε να κλείσουν οι πόροι, όμως παράλληλα ενεργοποιεί το σώμα ώστε να παράγει ενέργεια και να παραμείνει σε εγρήγορση. Είναι καλύτερο να πλένουμε το πρόσωπο με χλιαρό νερό το βράδυ και να προτιμούμε το κρύο νερό το πρωί.

5. Η φόρτιση των συσκευών

Ακόμη και το παραμικρό φως που εκπέμπουν οι συσκευές μπορεί να μας χαλάσει τον ύπνο. Οι ειδικοί υποστηρίζουν ότι ειδικότερα το μπλε φως επηρεάζει το εσωτερικό ρολόι του οργανισμού.

6. Η ζέστη και η άνεση

Το πάπλωμα και η απαλή κουβέρτα είναι απαραίτητα «αξεσουάρ» για έναν καλό ύπνο, όμως η υπερβολική άνοδος της θερμοκρασίας μπορεί να διακόψει απότομα τον ύπνο μέσα στη νύχτα.

7. Τα λεμόνια

Το άρωμα του λεμονιού και γενικότερα των εσπεριδοειδών πυροδοτεί την πνευματική εγρήγορση και αυξάνει τα επίπεδα ενέργειας.

8. Τα φάρμακα

Ορισμένα φάρμακα μπορεί να επηρεάσουν τον ύπνο, οδηγώντας είτε σε υπνηλία είτε σε αϋπνία. Πρέπει να συμβουλευόμαστε το γιατρό μας, ώστε να μας υποδείξει τις ώρες που πρέπει να παίρνουμε κάθε φάρμακο.

9. Η τηλεόραση

Περισσότερη τηλεόραση, λιγότερος ύπνος, υποστηρίζουν οι ειδικοί. Πρόσφατη μελέτη έδειξε ότι ακόμη και λίγα λεπτά παρακολούθησης έως και δύο ώρες πριν τον ύπνο απορρυθμίζουν το εσωτερικό ρολόι του οργανισμού.

10. Το τσιγάρο

Πολλοί πιστεύουν ότι ένα τσιγάρο πριν τον ύπνο μάς βοηθά να χαλαρώσουμε. Ωστόσο, μελέτες δείχνουν ότι η νικοτίνη είναι διεγερτική κι έτσι μας αποτρέπει να κοιμηθούμε.

Πηγή: http://www.onmed.gr/ygeia-eidhseis/306006/deka-paradoxes-aities-pou-mas-chalane-ton-upno/#ixzz2wJRBvQ8P

Μια μπανάνα την ημέρα τον γιατρό τον κάνει πέρα!

Μπορεί ο σοφός λαός να υποστηρίζει «ένα μήλο την ημέρα τον γιατρό τον κάνει πέρα» όμως το ίδιο τελικά θα πρέπει να λέμε και για την μπανάνα. Για ποιο λόγο;

 Eίναι το αγαπημένο φρούτο μικρών και μεγάλων κι όμως έχει καθιερωθεί στο μυαλό μας ως φρούτο πλούσιο σε θερμίδες, ζάχαρη. Πολλές γυναίκες, όταν κάνουν δίαιτα την αποφεύγουν με το σκεπτικό ότι… «παχαίνει». Το τροπικό φρούτο που λάτρεψε ο Άντι Γούορχολ τόσο, ώστε να διακοσμήσει με μια μπανάνα το εξώφυλλο του δίσκου των Velvet Underground είναι ένας γευστικός πειρασμός και δεν πρέπει να λείπει από τη διατροφή μας, αφού τα οφέλη του είναι σημαντικά.

Παντού υπάρχει ένας μύθος

Ας δούμε όμως τα πραγματικά δεδομένα: Μία μπανάνα έχει όντως περισσότερες θερμίδες (90-130kcal) συγκριτικά με άλλα φρούτα. Ωστόσο, το θερμιδικό της περιεχόμενο είναι χαμηλό, αν υπολογίσουμε  ότι η μέση ημερήσια ενεργειακή πρόσληψη ανέρχεται στις 2000 kcal. Έτσι, ακόμα και αν τρώμε μία μπανάνα την ημέρα, δεν θα δούμε τη ζυγαριά να κάνει limit up. Αν πάλι φάμε ένα ολόκληρο τσαμπί, φυσικά θα πάρουμε βάρος. «Παν μέτρον άριστον» άλλωστε! Τέλος, είναι σημαντικό ότι η μπανάνα δεν περιέχει λίπος και χοληστερόλη.

Με μια μπανάνα στο διάδρομο

Είναι καλύτερα να απολαύσουμε τη  μπανάνα μας μετά από σωματική δραστηριότητα, ή όταν θέλουμε να φάμε κάτι γλυκό.

Ποιοι να την προτιμήσουν:

-Aθλητές

-Σκληρά εργαζόμενoι

-Υπερτασικοί με αυξημένες ανάγκες σε κάλιο.

Πηγή θρεπτικών συστατικών

Περιέχει βιταμίνες A, B, C, D με πολλές ευεργετικές ιδιότητες για τον ανθρώπινο οργανισμό.  Το κάλιο που περιέχει  και τα σάκχαρα από τα οποία αποτελείται, δηλαδή η φρουκτόζη, η γλυκόζη και  η σουρκόζη, την  καθιστούν πολύτιμη για την άμυνα του ανθρώπινου οργανισμού και εξαιρετικά σημαντική πηγή ενέργειας. Ακόμη είναι πολύ πλούσια σε μαγνήσιο, με αποτέλεσμα η κατανάλωση της να ελαττώνει τη σωματική και πνευματική κόπωση και βοηθάει στο να αντιμετωπίσουμε τις κράμπες, που μας ταλαιπωρούν.

Πηγή: http://www.clickatlife.gr/diatrofi/story/28532/fae-ti-mpanana-sou

Συρρικνώστε την κοιλιά σας τρώγοντας!

Έχετε κοιλίτσα και αυτό σας ρίχνει την αυτοπεποίθηση; Μην απελπίζεστε!

Το φούσκωμα πολλές φορές εμφανίζεται όταν το πεπτικό σύστημα λειτουργεί με πολύ αργό ρυθμό. Μπορείτε όμως να απαλλαγείτε εάν βάλετε στο καθημερινό σας πρόγραμμα τα παρακάτω θρεπτικά συστατικά.

1. Φυτικές ίνες

Το ενοχλητικό φούσκωμα οφείλεται συχνά στη δυσκοιλιότητα. Για να το αποφύγετε, ξεκινήστε τη μέρα σας με μια γενναία δόση φυτικών ινών. Προτιμήστε τα δημητριακά ολικής άλεσης για να ενεργοποιήσετε το πεπτικό σας και παράλληλα να καταπολεμήσετε τις λιγούρες κατά τη διάρκεια της ημέρας. Οι φυτικές ίνες μας χορταίνουν για περισσότερη ώρα κι έτσι κρατούν μακριά την πείνα.

2. Κάλιο

Οι μπανάνες και οι πατάτες βοηθούν το σώμα μας να απαλλαγεί από τα περιττά υγρά κι έτσι συρρικνώνουν την κοιλιά. Η συσσώρευση υγρών οφείλεται σε δύο μεταλλικά στοιχεία που ρυθμίζουν τα επίπεδα του νερού στο σώμα, το κάλιο και το νάτριο. Όταν τα επίπεδα νατρίου είναι πολύ υψηλά, οι ιστοί κατακρατούν τα υγρά. Μπορούμε να αντισταθμίσουμε αυτήν την αρνητική επίδραση αυξάνοντας την καθημερινή πρόσληψη καλίου.

3. Προβιοτικά

Τα υγιεινά βακτήρια που βρίσκονται στα γαλακτοκομικά βοηθούν το πεπτικό να επιταχύνει τη λειτουργία του κι έτσι εξαφανίζεται το φούσκωμα. Προτιμήστε το γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά, καθώς αποτελούν την καλύτερη πηγή προβιοτικών.

Πηγή: http://www.onmed.gr/diatrofi/310152/surriknoste-tin-koilia-sas-trogontas/#ixzz2wIA2zc2c

Έχετε ήδη χακαριστεί. Και δεν πειράζει.

To μέλλον της ασφάλειας στο χώρο των ηλεκτρονικών υπολογιστών

Σε μια επίσκεψή του στα κεντρικά γραφεία του Fortune στη Νέα Υόρκη, ο Γκάρυ Κόβατς, διευθύνων σύμβουλος της εταιρείας διαδικτυακής ασφάλειας AVG, μίλησε για το μέλλον της ασφάλειας στο χώρο των ηλεκτρονικών υπολογιστών.

Το μέλλον της ασφάλειας είναι πολύ ευρύτερο από την ιστορία της ασφάλειας. Και ασφάλεια σημαίνει να έχουμε το κεφάλι μας ήσυχο καθώς κάνουμε πράγματα. Το παράδειγμα που χρησιμοποιώ είναι το εξής: Ας υποθέσουμε ότι θέλω να διατηρήσω ασφαλή την πιστωτική μου κάρτα. Την παίρνω και τη βάζω σ’ ένα θησαυροφυλάκιο στο σπίτι. Τότε όμως δεν μπορώ να την χρησιμοποιήσω. Είναι άχρηστη, αλλά είναι …ασφαλής.

Αυτό για το οποίο νοιάζονται οι άνθρωποι είναι να είναι ασφαλής η χρήση ενός πράγματος. Πλέον, η ασφάλεια δεν αντιδρά• προλαμβάνει. Και είναι αναγκασμένη να γίνει απλούστερη και λιγότερο τρομακτική. Συνεπώς, αν μπορούμε να πάρουμε την καθολική ασφάλεια – ασφάλεια συσκευής, ασφάλεια δεδομένων, ασφάλεια του ατόμου μέσω των συσκευών- και να την κάνουμε όσο πιο απλή μπορούμε, τότε έχουμε πετύχει το στόχο μας.

Η πρόκληση είναι η απλότητα. Λατρεύω το ρητό του Μαρκ Τουαίην: «Σου έγραψα ένα μακροσκελές γράμμα• θα σου είχα γράψει ένα συντομότερο, αλλά δεν είχα καιρό». Η ασφάλεια και η απλότητα είναι πραγματικά δύσκολα προβλήματα προς επίλυση. Και δεν προκύπτουν απλώς από καλές τεχνολογίες. Προκύπτουν από την απλοποίηση καλώς τεχνολογιών. Νομίζω συνεπώς ότι το μέλλον της ασφάλειας απλά λαμβάνει χώρα στο παρασκήνιο. Πέντε δισεκατομμύρια άτομα που εισέρχονται σταδιακά στο διαδίκτυο δεν πρόκειται να αποδεχθούν την οποιαδήποτε απώλεια των δεδομένων και της ιδιωτικότητάς τους. Και δεν θέλουμε να πρέπει να σκοτιστούμε γι’ αυτά. Δεν θέλω να ξεκινάω ένα λογισμικό και να μοιάζει σαν κονσόλα ελέγχου πτήσης. Θέλω να ξέρω τι συμβαίνει, και θέλω επίσης αυτό το λογισμικό να μου στείλει μια προειδοποίηση με στόχο την πρόληψη.

Πώς το καταφέρνουμε αυτό αλγοριθμικά; Αυτή είναι η μεγάλη πρόκληση. Πώς γίνεται να με ειδοποιεί μόνο όταν κάτι συμβαίνει πραγματικά, και να μη με σκοτίζει όταν δεν συμβαίνει τίποτα; Και πώς γίνεται να είναι κάτι τόσο απλό αλλά και αποτελεσματικό ώστε να το εμπιστεύομαι;

Είμαστε όλοι ήδη χακαρισμένοι, όπως όλοι έχουμε υπάρξει θύματα εγκλήματος. Αυτό δεν σημαίνει όμως ότι δεν προσπαθούμε να προστατέψουμε την ιδιοκτησία μας όσο καλύτερα μπορούμε πρακτικά, Παρακολουθούμε τακτικά την έρευνα που πραγματοποιείται στον υπόγειο κόσμο των χάκερς, και γνωρίζουμε πλέον ότι το μεγαλύτερο κομμάτι της αφορά το χάκεμα κινητών τηλεφώνων. Πουλάνε τρύπες σε προϊόντα και τρύπες σε τεχνολογίες που μπορούν να εκμεταλλευτούν για πολλά λεφτά, και τις πουλάνε εδώ και χρόνια. Και πουλάνε μια τρύπα επειδή κάποιος χάκεψε κάποιον εκεί έξω. Μιλάμε για μια παλλόμενη οικονομία.

Η καλύτερη μεταφορά για έναν καταναλωτή που έχω σκεφτεί είναι ότι το αυτοκίνητό μου έχει γυάλινα τζάμια, και άρα είναι εύκολο για κάποιον να το παραβιάσει, αν θέλει. Όμως, το να βάλω μέταλλο τριγύρω και να το αλυσοδέσω και να μην το βγάζω απ’ το γκαράζ δεν είναι πρακτική λύση. Άρα, θα το αφήσω στον χώρο στάθμευσης του εμπορικού κέντρου, αλλά θα βεβαιωθώ ότι δεν αφήνω πολύτιμα αντικείμενα σε κοινή θέα. Θα τα βάλω στο χώρο αποσκευών. Έτσι πρέπει να είναι και η ασφάλεια. Απλώς βαλ’ την στο χώρο αποσκευών.

Όλοι έχουμε χακαριστεί. Θα χακάρουν, οι κάρτες μας θα κλαπούν. Έτσι είναι τα πράγματα. Μην αφήνετε τα πολύτιμα αντικείμενά σας σε κοινή θέα.

Πηγή: http://news247.gr/eidiseis/texnologia/exete_hdh_xakaristei_kai_den_peirazei.2694896.html

Πως να φτιάξεις πετρέλαιο κίνησης και θέρμανσης.

Από χρησιμοποιημένο φυτικό τηγανόλαδο!

Η απλή μέθοδος για τους θερμούς μήνες..

Κι όμως μπορούμε να κινούμε τα οχήματά μας με καύσιμο που παρασκευάζουμε οι ίδιοι, από τα χρησιμοποιημένα τηγανόλαδα μας, πάμφθηνα και μάλιστα χωρίς να επιβαρύνουμε και την ατμόσφαιρα... δηλαδή οικολογικά!!

Το “σπιτικό” πετρέλαιο (biodiesel B100) μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε πετρελαιοκίνητα οχήματα χωρίς καμία μετατροπή, καθώς δεν διαφέρει σε τίποτε από το συμβατικό ντίζελ, παρά μόνο στην τιμή: 1,51 ευρώ το λίτρο στο βενζινάδικο, 0,20 ευρώ στο σπίτι! Το βιοντίζελ που παράγεται δεν είναι τοξικό, δεν αναφλέγεται εύκολα (στους 125 βαθμούς Κελσίου έναντι 50 βαθμών για το συμβατικό) και άρα είναι ασφαλέστερο. Παράγει δε εξαιρετικά χαμηλές εκπομπές αερίων!

Απαραίτητη προϋπόθεση το αυτοκίνητό σας να είναι πετρελαιοκίνητο, αλλιώς μην το σκέφτεστε..μετατρέψτε το αμέσως ή αποσύρετε το βενζινοκίνητό σας και αγοράστε ένα πετρελαιοκίνητο - κι αν είναι και παλιό πετρελαιοκίνητο ακόμα καλύτερα- γιατί σας συμφέρει απίστευτα!!

Αυτή η διαδικασία αφορά την παρασκευή μικρών ποσοτήτων πετρελαίου (βιοκαυσίμου) 11.5 λίτρα δηλαδή 245 χλμ. πορείας για το αυτοκίνητό σας, κυρίως κατά τους ζεστούς μήνες και με την απλότητά της μας λύνει τα χέρια στην κίνηση του οχήματός μας ενώ ταυτόχρονα δεν μας αδειάζει την τσέπη !

Θα ακολουθήσει κι άλλη αναλυτικότατη διαδικασία παρασκευής βιοκαυσίμου (μεγαλύτερων ποσοτήτων) κατάλληλη για παρασκευή πετρελαίου κίνησης και θέρμανσης για όλο το έτος αλλά μελετήστε αρχικά αυτή την διαδικασία για να καταλάβετε την ευκολία της και να εξοικειωθείτε, ώστε τους 6 καλοκαιρινούς μήνες που θα έρθουν να παράγετε το δικό σας καύσιμο πανεύκολα...

Παρακολουθήστε πρώτα το βίντεο για να καταλάβετε την απλούστατη αυτή διαδικασία...Έπειτα διαβάστε τις οδηγίες και τις δοσολογίες προσεκτικά και φτιάξτε 11.5 λίτρα πετρέλαιο/biodiesel B100 (245 χλμ. πορείας για το αυτοκίνητό σας!) με κόστος 2,40 Ευρώ συνολικά για όλη την ποσότητα των 11,5 λίτρων!!!!

Το diesel όπως είναι γνωστό στοιχίζει 1,51 Ευρώ ΤΟ ΛΙΤΡΟ οπότε τα 2,40 Ευρώ για τα

11,5 λίτρα είναι αυτονόητα ένα αστείο κόστος !!!

ΥΛΙΚΑ

70gr NaOH Καυστική σόδα

1,90 lt Μεθανόλη 

11,5 lt χρησιμοποιημένο φυτικό λάδι

μια ζυγαριά

ένα πλαστικό χωνί

ένα μπουκάλι 4λιτρο από χοντρό πλαστικό (για την ανάμειξη μεθανόλης και σόδας) 

ένα μπουκάλι 15λιτρο από χοντρό πλαστικό (για το βιοκαύσιμό μας)

χοντρά, ελαστικά, αδιαπέραστα γάντια 

προστατευτικά γυαλιά 

μια πλαστική ποδιά στήθους - μέσης 

μια χειρουργική μάσκα 

3 - 4 μέρες τουλάχιστον αναμονή

ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ

Ζυγίζουμε τα υλικά μας.

Φοράμε τα προστατευτικά είδη στο σώμα και τα μάτια μας.

Μέσα σε ένα 4λιτρο μπουκάλι από χοντρό πλαστικό (τελείως καθαρό και απαλλαγμένο από λιπαρότητα και νερό) τοποθετούμε την μεθανόλη.

Ρίχνουμε σιγά-σιγά μέσα στο μπουκάλι την καυστική σόδα - μέσα από το πλαστικό χωνί.

Χωρίς να κλείσουμε το καπάκι στριφογυρίζουμε για λίγο προσεκτικά το μπουκάλι γύρω - γύρω με προσοχή ώστε να μην βγει σταγόνα έξω.

Όταν πια δεν αισθανόμαστε τους κόκκους της σόδας μέσα στο υγρό κλείνουμε πολύ σφιχτά το καπάκι και ανακινούμε πολύ καλά ώστε να διαλυθεί τελείως η καυστική σόδα στην μεθανόλη.

Στο σημείο αυτό το μείγμα θα ζεσταθεί και αυτό είναι κάτι φυσιολογικό.

Στο μεταξύ έχουμε σουρώσει καλά το λάδι μας και το έχουμε ζεστάνει στους 55 βαθμούς Κελσίου.

Τους ζεστούς μήνες αφήνουμε το λάδι στον ήλιο να ζεσταθεί για μερικές ώρες μέχρι να ''πιάσει'' την επιθυμητή θερμοκρασία.

Ελέγχουμε την θερμοκρασία του λαδιού μας σε κάθε περίπτωση και προσέχουμε να μην ανέβει πάνω από την ιδανική (55 βαθμοί Κελσίου) γιατί το πετρέλαιο μας θα πάει χαμένο.

Ρίχνουμε λοιπόν το καυστικό μείγμα μέσα στο ζεστό λάδι μας, κλείνουμε το καπάκι πολύ σφιχτά και ανακινούμε πολύ έντονα ώστε τα καυστικά να ενσωματωθούν και να αρχίσει η ζύμωση του καυσίμου μας.

Την ίδια στιγμή που ρίχνουμε τα καυστικά στο λάδι παρατηρούμε την αλλαγή στο χρώμα και την σύσταση των υγρών μας.

Αφού κουνήσουμε το μείγμα μας για μερικά λεπτά ανοίγουμε το καπάκι να απελευθερώσουμε την πίεση στο δοχείο και το ξανακλείνουμε αμέσως.

Τους ζεστούς μήνες αφήνουμε το δοχείο μας στον ήλιο για τουλάχιστον 3 ημέρες, σε άμεση ακτινοβολία και χωρίς να το κινούμε .

Μετά την τρίτη ημέρα παρατηρούμε πως το καύσιμό μας έχει γίνει διαυγές και ανοιχτόχρωμο ενώ στον πάτο του δοχείου μας επικάθεται ένα παχύ στρώμα γλυκερίνης. Αυτό σημαίνει πως η ζύμωση μας ήταν επιτυχής.

Αδειάζουμε λοιπόν με προσοχή το καύσιμο μας σε άλλο πλαστικό δοχείο προσέχοντας να μην ανακατευτεί με την γλυκερίνη που βρίσκεται στον πάτο του μπουκαλιού.

Δηλαδή διαχωρίζουμε την γλυκερίνη και παίρνουμε για χρήση μόνο το καθαρό καύσιμο που έχουμε δημιουργήσει.

Έπειτα γεμίζουμε το ρεζερβουάρ του αυτοκινήτου μας με το πετρέλαιό μας, βάζουμε μπροστά και φεύγουμε...τόσο απλά!

Δεν πλένουμε και δεν στεγνώνουμε το καύσιμό μας όπως θα κάνουμε με την διαδικασία που θα ακολουθήσει σε επόμενη ανάρτηση.

Στην καλοκαιρινή αυτή διαδικασία ο ήλιος κάνει την σπουδαιότερη δουλειά στην ζύμωση του καυσίμου μας.

Εμείς μετά από 35.000 χλμ. με τα πετρελαιοκίνητά μας δεν αντιμετωπίσαμε ποτέ μηχανικά προβλήματα, αλλάξαμε μόνο ένα φίλτρο βενζίνης προληπτικά επειδή το καύσιμο σε αυτή την διαδικασία δεν πλένεται και με την πάροδο των μηνών μπορεί να δημιουργήσει καμιά φορά πήγματα στο ντεπόζιτο.

Στις 3 ημέρες το ph πέφτει στο 7. Καλό βέβαια είναι να αφήνουμε το καύσιμο να ωριμάζει και περισσότερο των 3 ημερών φτιάχνοντας πολλές μικρές ποσότητες αλλά εγγυημένα οι 3 ημέρες είναι αρκετές για την χρήση.

Δεν χρειάζεται να αποθηκεύσουμε το καύσιμο σε εσωτερικό χώρο, αρκεί να το διατηρούμε εξωτερικά σε άμεση ηλιακή ακτινοβολία.

Διαβάστε αυτές τις σημειώσεις

Φυτικό λάδι/λίπος

Το φυτικό λίπος/λάδι το προμηθευόμαστε από ψησταριές και εστιατόρια. Είναι το ''σκουπίδι'' των φαγάδικων και μάλιστα δεν έχουν πού να το πετάξουν. Τα εστιατόρια αναζητούν τρόπους να ξεφορτωθούν τα καμένα λίπη και έλαια, καθώς απαγορεύεται να τα διαθέτουν στις αποχετεύσεις τους. Έτσι μπορείτε άνετα αν τα ζητήσετε να τα πάρετε δωρεάν.

ΔΕΝ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΟΥΜΕ ΖΩΙΚΟ ΛΙΠΟΣ και φροντίζουμε να συνεννοηθούμε με τον ψητοπώλη /εστιάτορα ώστε το λάδι που θα μας φυλάει να είναι μόνο φυτικό, και να μην είναι ούτε καν μείγμα φυτικού και ζωικού. ΜΟΝΟ ΦΥΤΙΚΟ ΛΙΠΟΣ για την διαδικασία αυτή.

Το φυτικό λίπος μας πρέπει να το φιλτράρουμε 2 και 3 φορές εξακολουθητικά σε πολύ λεπτή μουσελίνα ή σε οποιοδήποτε πολύ πυκνό φίλτρο προκειμένου να απομακρύνουμε κάθε ίχνος φαγητού.

Μπορούμε ακόμη να φυλάμε σε ένα δοχείο το τηγανόλαδό μας, το λάδι της φριτέζας μας, τα λάδια από τις κονσέρβες και γενικά τα χρησιμοποιημένα φυτικά μας έλαια, να τα σουρώνουμε και να τα χρησιμοποιούμε για την παραγωγή του βιοκαύσιμου.

Το χρησιμοποιημένο φυτικό λάδι μας χρειάζεται ζέσταμα πριν την παρασκευή του βιοκαυσίμου και ξανά ζέσταμα μετά την ανάμειξη με τα καυστικά. Το καλοκαίρι που οι θερμοκρασίες είναι υψηλές βγάζουμε το μπουκάλι μας με το λάδι να ζεσταθεί απευθείας στον ήλιο και πριν και κατά την διάρκεια της ζύμωσης.

Όπως είναι φανερό το καλοκαίρι η παραγωγή του πετρελαίου μας είναι παιχνιδάκι γιατί το μόνο που κάνουμε είναι να το ζεσταίνουμε στον ήλιο, να το αναμιγνύουμε και να το αφήνουμε ξανά στον ήλιο μέχρι την χρήση. Επίσης το καλοκαίρι το καύσιμό μας το αποθηκεύουμε εξωτερικά και σε άμεση ακτινοβολία.

Καυστική σόδα & Μεθανόλη

Προμηθευόμαστε την καυστική σόδα από το μπακάλικο και είναι φθηνή! Μεθανόλη βρίσκει κανείς σε καταστήματα χημικών και είναι επίσης πολύ φθηνή.

Αυτά τα στοιχεία είναι ιδιαίτερα καυστικά αλλά είναι απολύτως απαραίτητα για την διαδικασία μας.

Όταν εργαζόμαστε λοιπόν με τα στοιχεία αυτά πρέπει να λαμβάνουμε κάποια μέτρα για την προστασία μας. Δηλαδή είναι απαραίτητο να φοράμε χοντρά, ελαστικά, αδιαπέραστα γάντια, προστατευτικά γυαλιά, μια πλαστική ποδιά στήθους - μέσης και μια χειρουργική μάσκα.

Όταν αναμειγνύουμε τα στοιχεία αυτά δεν εισπνέουμε τα αέρια που δημιουργούνται.

Κάνουμε την διαδικασία της ανάμειξης σε αεριζόμενο χώρο με το παράθυρο ανοιχτό ή σε εξωτερικό χώρο.

Το μπουκάλι που θα τα αναμείξουμε πρέπει να είναι από χοντρό πλαστικό γιατί κατά την ανάμειξη τα υλικά θα ανεβάσουν ελαφρώς θερμοκρασία.

Αν επιλέξουμε να χρησιμοποιήσουμε το καύσιμο που παρασκευάσαμε και τον χειμώνα καλό θα ήταν να γνωρίζουμε τα παρακάτω:

TIPS - σπάνιες περιπτώσεις που πρέπει όμως να γνωρίζετε..

Tο χειμώνα σε θερμοκρασίες μέχρι μείον -4 βαθμούς Κελσίου το βιοκαύσιμό μας λειτουργεί άψογα και δεν πήζει . Για να είμαστε όμως ήσυχοι, σε θερμοκρασίες από 4 έως μείον -7 βαθμούς Κελσίου αναμειγνύουμε το βιοκαύσιμό μας με ποσότητα κανονικού πετρελαίου σε αναλογία 50% βιοκαύσιμο και 50% πετρέλαιο. Σε θερμοκρασίες από -7 και κάτω αναμειγνύουμε το βιοκαύσιμό μας με απλό πετρέλαιο σε αναλογία 20% βιοκαύσιμο και 80% πετρέλαιο. Ακόμη όμως και στην περίπτωση που παραλείψετε να αναμείξετε το βιοκαύσιμό σας το αυτοκίνητο δεν παθαίνει καμιά φθορά, απλώς δεν λειτουργεί γιατί φράζει το φίλτρο της βενζίνης. Πρέπει λοιπόν απλώς να περιμένουμε να ζεσταθεί το καύσιμό μας για λίγο και κινούμε το όχημά μας κανονικά.

ΑΝ ΘΕΛΟΥΜΕ ΝΑ ΜΗΝ ΑΝΑΜΕΙΓΝΥΟΥΜΕ ΚΑΘΟΛΟΥ το καύσιμό μας με απλό πετρέλαιο (λόγω κόστους) όταν οι θερμοκρασίες κατρακυλούν, ΔΗΛΑΔΗ αν θέλουμε να χρησιμοποιούμε ΜΟΝΟ το δικό μας βιοκαύσιμο χειμώνα - καλοκαίρι τότε μπορούμε να αγοράσουμε ένα μικρό εξάρτημα που θερμαίνει το καύσιμό μας και το κάνει διαθέσιμο σε όλες τις καιρικές συνθήκες. Το εξάρτημα είναι οικονομικό και τοποθετείται στο ντεπόζιτο ζεσταίνοντας το καύσιμο πριν την εκκίνηση σε χρόνο μηδέν. Αξίζει τον κόπο η αγορά του μπροστά στην αγορά του απλού πετρελαίου. Δείτε την φωτογραφία αλλά στην αγορά θα βρείτε πολλά και διαφορετικά.

Επειδή το βιοκαύσιμό μας δεν πλένεται ούτε στεγνώνεται όπως συνηθίζεται στην παρασκευή μεγάλων ποσοτήτων biodiesel Β100 (με μια διαδικασία που θα αναλύσουμε σε άλλη ανάρτηση που θα ακολουθήσει) ενδέχεται (αν και δεν μου έχει συμβεί ποτέ τα τελευταία 5 χρόνια που το παρασκευάζω και το χρησιμοποιώ) να αφήσει ένα πήγμα στο ντεπόζιτο της βενζίνης. Αυτό είναι ένα απλό και επιλύσιμο ζήτημα. Το μόνο που χρειάζεται να κάνουμε είναι να έχουμε μαζί μας ένα δεύτερο φίλτρο και να μάθουμε να το αλλάζουμε μόνοι μας αν και εφόσον κάτι τέτοιο συμβεί που ειλικρινά αμφιβάλω.

Το βιοκαύσιμο που παράγεται μέσω αυτής της διαδικασίας μπορεί να χρησιμοποιηθεί για αυτοκίνητα που κινούνται με πετρέλαιο αλλά και για λέβητες θέρμανσης, ατομικούς, σε πολυκατοικίες, ξενοδοχειακές μονάδες κλπ. Η ποσότητα όμως που πρέπει να παρασκευάσουμε για την δεξαμενή μας είναι μεγάλη και έτσι η διαδικασία είναι πιο περίπλοκη αφού περιλαμβάνει ειδικό τεστάρισμα, φιλτράρισμα και ζέσταμα του λαδιού μας πριν την διαδικασία και πλύσιμο-στέγνωμα του τελικού καυσίμου.

Πηγή: http://ntokoumentagr.blogspot.gr/2013/06/blog-post_1330.html#more

Αριστερόστροφα φαινόμενα του σύμπαντος

Γνωρίζουμε πολλά για τους αριστερόχειρες, αυτή την ιδιόμορφη και ταυτόχρονα εντυπωσιακή ομάδα ανθρώπων. Τι ξέρουμε όμως για αριστερόστροφες πράξεις και φυσικές καταστάσεις, δηλαδή για όσα γυρίζουν αντίθετα από τη φορά των δεικτών του ρολογιού; Υπάρχουν τέτοια φαινόμενα και ποια είναι;

• Όλοι οι πλανήτες του ηλιακού μας συστήματος αλλά και όλοι σχεδόν οι γνωστοί αστεροειδείς και οι κομήτες περιστρέφονται με αριστερή φορά γύρω από τον ήλιο. Οι πλανήτες κάνουν το ίδιο και γύρω από τον άξονά τους, με εξαίρεση την Αφροδίτη και τον Ουρανό, που κινούνται (ανεξήγητα) δεξιόστροφα ως προς τον άξονά τους.

• Οι τυφώνες, οι κυκλώνες και οι ανεμοστρόβιλοι κινούνται αριστερόστροφα, μόνο όμως στο βόρειο ημισφαίριο της Γης – στο νότιο κινούνται δεξιόστροφα. Η ιδιοτροπία αυτή είναι γνωστή στους φυσικούς. Είναι ένα φαινόμενο που επηρεάζει το νερό και τον αέρα και αποδίδεται στην «δύναμη Coriolis», η οποία σχετίζεται με την περιστροφή της Γης.

• Χάρη στην ίδια δύναμη, αν γεμίσουμε με νερό έναν νιπτήρα στο βόρειο ημισφαίριο και αφαιρέσουμε το πώμα από τον πυθμένα, το νερό κατά τη διαφυγή του από την τρύπα εμφανίζει αριστερόστροφη κίνηση.

• Πολλοί μιλούν για τη δύναμη του αριστερόστροφου νερού. Ερευνητές που μελέτησαν τους μακρόβιους κατοίκους της περιοχής Χάνζα στα βουνά του βόρειου Πακιστάν και του Βιλκαμπάμπα στο Εκουαδόρ προσπάθησαν να βρουν το κλειδί της μακράς, υγιούς ζωής τους. Μεταξύ άλλων ανακάλυψαν ότι το νερό που πίνουν διαθέτει ηλεκτρόνια που στροβιλίζονται αριστερόστροφα, σε αντίθεση με το κοινό νερό, τα ηλεκτρόνια του οποίου παρουσιάζουν δεξιόστροφη κίνηση.

Αριστερόστροφοι άνθρωποι και αντικείμενα

• Οι Μουσουλμάνοι περιφέρονται από παράδοση 7 φορές αριστερόστροφα γύρω από την ιερή πέτρα Κάαμπα στη Μέκκα, το πιο σπουδαίο θρησκευτικό τους μνημείο. Το τελετουργικό τους (ονομάζεται Tawaf) απαιτεί να έχουν την ιερή πέτρα στα αριστερά τους, καθώς περιφέρονται γύρω της. Όπως εξηγούν, όλο το σύμπαν κινείται αριστερόστροφα: Οι γαλαξίες, οι πλανήτες, η Γη γύρω από τον ήλιο, η σελήνη γύρω από τη Γη. Το ίδιο ισχύει και στον μικρόκοσμο: Το ηλεκτρόνιο κινείται γύρω από τον εαυτό του αλλά και γύρω από τον πυρήνα του ατόμου αριστερόστροφα, ενώ με την ίδια αριστερή φορά κινείται και το ωάριο πριν από τη γονιμοποίηση, όταν περιβάλλεται από σπερματοζωάρια.

• Οι Περιστρεφόμενοι Δερβίσηδες των Σούφι στροβιλίζονται και εκείνοι αριστερόστροφα κατά τη διάρκεια του παραδοσιακού χορού τους.

• Σε αντίθεση με όλες τις άλλες εταιρείες αυτοκινήτων, η ιαπωνική Honda μέχρι το 2000 παρήγε έναν αριστερόστροφης κίνησης τετρακύλινδρο κινητήρα, τον οποίο τοποθετούσε στο πίσω μέρος των μικρότερων οχημάτων της.

• Η καινοτομία των ρολογιών που οι δείκτες τους κινούνται αριστερόστροφα φαίνεται ότι δεν εφαρμόστηκε μόνο ως βοήθημα για τους αριστερόχειρες. Κάποια εβραϊκά ρολόγια που κόσμησαν πύργους συναγωγών στην Ευρώπη λέγεται ότι κατασκευάστηκαν με την ίδια λογική, για να είναι σύμφωνα με την ανάγνωση της εβραϊκής γλώσσας (ως γνωστόν, η ανάγνωση στη γλώσσα αυτή γίνεται από τα δεξιά προς τα αριστερά).

Πηγή: http://ntokoumentagr.blogspot.gr/2014/03/blog-post_454.html#more