Nidora

Παρασκευή 31 Οκτωβρίου 2014

Τα τελευταία λόγια διάσημων ανθρώπων


Τι είπε ο Pablo Picasso λίγο πριν πεθάνει; Ποια ήταν τα τελευταία λόγια του Che λίγο πριν ο δολοφόνος του τραβήξει τη σκανδάλη; Τι είπε ο Bob Marley στους γιους του πριν αφήσει την τελευταία του πνοή;

*Για να μη δοθεί λάθος νόημα στις φράσεις προτιμήθηκε να διατηρηθούν στην αγγλική.


Don't let it end like this. Tell them I said something.
Pancho Villa


My work is done, why wait?
σημείωμα αυτοκτονίας του George Eastman, ιδρυτή της Kodak


All right then, I'll say it. Dante makes me sick.
θεατρικός συγγραφέας Lope de Vega


I knew it, I knew it! Born in a hotel room, goddamn it,and dying in a hotel room.
σχεδόν τα τελευταία λόγια του θεατρικού συγγραφέα Eugene O'Neill


I know you've come to kill me. Shoot, coward, you're only going to kill a man.
Che Guevera, 9 Οκτωβρίου 1967, ακριβώς πριν δολοφονηθεί


Is everyone happy? I want everyone to be happy. I know I'm happy.
ηθοποιός Ethel Barrymore


Money can't buy life.
On your way up, please take me up, on your way down, don't let me down.
Bob Marley στους γιους του Stephen & Ziggy


Get my swan costume ready.
χορεύτρια μπαλέτου Anna Pavlova


I am still progressing.
Renoir


Drink to me.
Pablo Picasso


This wallpaper is killing me; one of us has to go!
Oscar Wilde


It is well. I die hard, but am not afraid to go.
 George Washington


This is the last of earth! I am content.
John Quincy Adams


The comedy is over.
Beethoven


That was the best strawberry milkshake I ever had.
Lou Costello


Say good-bye to Pat [Patricia Kennedy Lawford], say good-bye to Jack [John F. Kennedy] and say good-bye to yourself, because you're a nice guy.
Marilyn Monroe στον ηθοποιό Peter Lawford


I'll finally get to see Marilyn.
Joe DiMaggio

Πηγή: http://www.pinnokio.gr/arthro/ta-teleytaia-logia-diashmwn-anthrwpwn

6 συστατικά που μοιάζουν… τρομακτικά αλλά είναι ασφαλή

Σας τρομάζουν οι τοκοφερόλες, το ασκορβικό οξύ, η μαλτοδεξτρίνη και άλλα περίεργα συστατικά τροφών; Ηρεμήστε! Κάποια είναι ασφαλή και φυσικά.


Όσοι διαβάζουν τις ετικέτες των τροφίμων και προσέχουν τη διατροφή τους, πολλές φορές ίσως έχουν τρομάξει από συστατικά όπως οι τοκοφερόλες, το γαλακτικό οξύ και διάφορα άλλα που μοιάζουν πολύ χημικά στο άκουσμα. Η αλήθεια είναι, όμως, ότι πολλά από αυτά είναι φυσικά και καθόλου βλαβερά, πράγμα που σημαίνει ότι δεν υπάρχει λόγος να αναστατώνεστε όταν τα βλέπετε στις ετικέτες των τροφίμων που βάζετε στο καλάθι σας.

Ασκορβικό οξύ


Σίγουρα οτιδήποτε περιλαμβάνει τη λέξη «οξύ» μας τρομάζει λίγο όταν περιέχεται σε αυτό που τρώμε, αλλά εν προκειμένω το ασκορβικό οξύ είναι η πολυαγαπημένη μας βιταμίνη C. Χρησιμοποιείται για να ενισχύσει τις βιταμίνες σε δημητριακά, χυμούς κ.ο.κ., αλλά πέραν αυτού βοηθάει τις τροφές να διατηρήσουν το χρώμα τους τη γεύση και την υφή τους. 

Μαλτοδεξτρίνη
Πρόκειται για έναν υδατάνθρακα που προέρχεται από το καλαμπόκι, τις πατάτες ή το ρύζι και δίνει στις μπάρες ενέργειας, στα δημητριακά, στη γκρανόλα κ.λπ τη συγκεκριμένη υφή που τα χαρακτηρίζει.

Γαλακτικό οξύ


Προερχόμενο από καλαμπόκι, παντζάρι ή ζαχαροκάλαμο, το γαλακτικό οξύ αποτελεί συντηρητικό το οποίο χρησιμοποιείται προκειμένου να αποφευχθεί η αλλοίωση των τροφίμων από μικροοργανισμούς και να αυξηθεί ο χρόνος διατήρησής τους. Χρησιμοποιείται πολύ σε τροφές πλούσιες σε προβιοτικά όπως τυρί, γιαούρτι κ.λπ, οι ενώσεις καταναλωτών, όμως, διατηρούν ακόμη τις επιφυλάξεις τους για την ασφάλειά του και τη χρήση του σε τρόφιμα.

Τοκοφερόλες
Όπως και στην περίπτωση του ασκορβικού οξέως, έτσι κι εδώ έχουμε να κάνουμε με άλλη μια περίπτωση… καμουφλαρισμένης βιταμίνης, της βιταμίνης Ε. Η συνθετική μορφή των τοκοφερολών χρησιμοποιείται σαν συντηρητικό σε συσκευασμένες τροφές και η λειτουργία του είναι να προφυλάσσει τα δημητριακά, το ποτά και διάφορα άλλα τρόφιμα και ποτά από το να χαλάνε.

Λεκιθίνη


Τη λιπαρή αυτή ουσία τη συναντάμε σε ποικιλία τροφίμων και χρησιμοποιείται σαν γαλακτωματοποιητής που βοηθάει τα υλικά να παραμείνουν ενωμένα, ενώ ταυτόχρονα τα καλύπτει, τα διατηρεί και τα κάνει πιο πυκνά. Προέρχεται από διάφορες πηγές, όπως κρόκους αβγών, γάλα, κρέας, ψάρια, φασόλια σόγιας και όσπρια και αποτελεί πηγή χολίνης, ενός θρεπτικού συστατικού απαραιτήτου για τη υγεία των κυττάρων και των νεύρων, συν του ότι βοηθάει στην επεξεργασία του λίπους και της χοληστερόλης από το συκώτι.

Ινουλίνη
Η ινουλίνη είναι ένας φυσικός πολυσακχαρίτης που παράγεται στα φυτά, ιδιαίτερα τα λαχανικά ρίζας και τη συναντάμε συχνά στη μαργαρίνη, σε αρτοποιήματα, στα ντρέσνιγκ, σε κατεψυγμένα επιδόρπια, σε τροφές με χαμηλά λιπαρά κ.ο.κ. Ο λόγος ύπαρξής της είναι ότι αφήνει μια κρεμώδη υφή στο στόμα, συν του ότι αυξάνει την απορρόφηση ασβεστίου και τρέφει τα καλά βακτήρια στο έντερο.

Πηγή: http://www.clickatlife.gr/diatrofi/story/42149/6-sustatika-pou-moiazoun-tromaktika-alla-einai-asfali

Εννέα τροφές πολύ χρήσιμες στους άντρες!


Η δίαιτα είναι γένους θηλυκού; Έτσι πιστεύουν οι περισσότεροι αφού το γυναικείο σώμα βρίσκεται στο επίκεντρο. Οι διατροφολόγοι όμως, έχουν διαφορετική άποψη. Για του λόγου το αληθές δημιούργησαν μία λίστα τροφών που δυναμώνουν τον ανδρικό οργανισμό και παράλληλα βοηθούν στην γράμμωση του σώματος!

Άπαχο κόκκινο κρέας


Αν στην ερώτηση «ποιο είναι το αγαπημένο σου φαγητό», κάποιος απαντά χωρίς δεύτερη σκέψη «το κρέας με τις πατάτες», τότε βρίσκεται στον…σωστό διατροφικό δρόμο. Το κόκκινο κρέας δυναμώνει τους άνδρες, λέει η Leslie Bonci, διατροφική σύμβουλος της ομάδας ράγκμπι των ΗΠΑ «Pittsburgh Steelers». Το άπαχο μοσχαρίσιο και χοιρινό κρέας αποτελεί πηγή πρωτεΐνης ενώ σε ό,τι αφορά το λίπος έχει μόλις λίγο περισσότερο σε σχέση με το μαγειρεμένο στήθος κοτόπουλου. Επιπλέον, το κόκκινο κρέας τρέφει τον οργανισμό και με λευκίνη – ένα από τα αμινοξέα που «χτίζει» μυς.

Σοκολάτα


Το είδος της σοκολάτας είναι αυτό που κάνει την διαφορά. Έρευνες δείχνουν πως οι φλαβανόλες, οι αντιοξειδωτικές ουσίες που βρίσκονται στην μαύρη σοκολάτα, πιθανόν να συνεισφέρουν στην μείωση της κακής χοληστερόλης, στην καλή κυκλοφορία του αίματος αλλά και στην διατήρηση της πίεσης σε κανονικά επίπεδα. Συνεπώς, η μαύρη σοκολάτα λειτουργεί προληπτικά και κατά της στυτικής δυσλειτουργίας. Η Bonci όμως συνιστά προσοχή, δεδομένου πως τα γλυκά παχαίνουν.

Οστρακοειδή


Ο ψευδάργυρος που «κολυμπάει» στα οστρακοειδή, καθώς επίσης και σε άλλους τύπους ψαριών, είναι ζωτικής σημασίας για την καρδιά, το μυϊκό αλλά και το αναπαραγωγικό σύστημα. Έρευνες έχουν δείξει πως η έλλειψη ψευδάργυρου σχετίζεται με εμφάνιση προβλημάτων όπως είναι το κακής ποιότητας σπέρμα και η ανδρική υπογονιμότητα. Για εκείνους που δεν αντέχουν την μυρωδιά του ψαριού, τα φιστικιά και τα σπόρια είναι μια καλή εναλλακτική.

Αβοκάντο


Το αβοκάντο έχει πάρει …διαζύγιο από τις θερμίδες, αφού είναι πλούσιο σε λίπος – οι ειδικοί όμως επιμένουν πως το λίπος του είναι καλό! Τα μονοακόρεστα λίπη ρίχνουν την κακή χοληστερόλη, αρκεί οι προσλαμβανόμενες ημερήσιες θερμίδες από όλα τα είδη λίπους να μην ξεπερνούν το 25% – 35%. Σημειώνεται πως στην ίδια κατηγορία ανήκει το ελαιόλαδο και ο ξηροί καρποί.

Σολομός


Το μυστικό του κρύβεται στα Ω-3 λιπαρά οξέα. Οι σαρδέλες, το σκουμπρί, η ρέγκα, ο κολιός και η πέστροφα επίσης ανήκουν στην λίστα των λιπαρών ψαριών που προσφέρουν προστασία από την εκδήλωση ασθενειών όπως είναι ο καρκίνος και η αρθρίτιδα. Ο κανόνας των ειδικών: δύο φορές την εβδομάδα ψάρι…

Σόγια


Όπως προκύπτει από έρευνα που διεξήχθη σε 40 κράτη, η τροφή που πιθανόν προσφέρει την υψηλότερη προστασία κατά της εμφάνισης του καρκίνου του προστάτη είναι η σόγια. Είναι ενδεικτικό πως στις Ασιατικές χώρες, οι άνθρωποι τρώνε 90 φορές περισσότερο τροφές με σόγια σε σχέση με τους Αμερικάνους. Και όπως δείχνουν τα στατιστικά δεδομένα, ο καρκίνος του προστάτη χτυπάει συχνότερα στις ΗΠΑ.

Πορτοκαλί λαχανικά


Το χρώμα κάνει την διαφορά; Έτσι φαίνεται, αφού οι πορτοκαλί πιπεριές, τα καρότα, οι κολοκύθες, τα πορτοκάλια και οι γλυκοπατάτες είναι λαχανικά πλούσια σε β- καροτίνη,λουτεΐνη και βιταμίνη C. Και όπως έδειξε πρόσφατη έρευνα που δημοσιεύτηκε στην Αμερικανική Επιθεώρηση Κλινικής Διατροφής, οι ουσίες αυτές μειώνουν τις πιθανότητες εμφάνισης διογκωμένου προστάτη.

Μούρα


«Τα μούρα βοηθούν στην νοητική και σωματική απογείωση» λέει η Bonci. Παράλληλα είναι ενισχυμένα με αντιοξειδωτικές ουσίες, οι οποίες σύμφωνα με έρευνες καταπολεμούν την εμφάνιση καρκίνου. Επειδή όμως, τα μούρα δεν μπορεί να τα αγοράσει κανείς όλες τις εποχές – ή ακόμη κι αν τα βρει εκτός εποχής η τιμή του είναι «τσιμπημένη» – οι ειδικοί συνιστούν και την κατανάλωση κατεψυγμένων.

Πιπερόριζα


Το τζίντζερ, όπως αποκαλούν οι Δυτικοί την πιπερόριζα, φαίνεται πως έχει αντιφλεγμονώδη δράση. Συνεπώς, οι άντρες που αθλούνται συστηματικά, πιέζοντας το σώμα τους για ακόμη καλύτερες αποδόσεις, ωφελούνται σημαντικά. Μάλιστα, έρευνες έχουν δείξει πως η συχνή κατανάλωση πιπερόριζας μειώνει τον πόνο που προκαλείται από μυϊκές κακώσεις.

Πηγή: http://perierga.gr/2014/10/%CE%B5%CE%BD%CE%BD%CE%AD%CE%B1-%CF%84%CF%81%CE%BF%CF%86%CE%AD%CF%82-%CF%80%CE%BF%CE%BB%CF%8D-%CF%87%CF%81%CE%AE%CF%83%CE%B9%CE%BC%CE%B5%CF%82-%CF%83%CF%84%CE%BF%CF%85%CF%82-%CE%AC%CE%BD%CF%84%CF%81/

Χρήσεις της μπανάνας που δεν είναι γνωστές


Μάθετε κάποιες ξεχωριστές χρήσεις της μπανάνας που μπορεί να μη γνωρίζατε μέχρι σήμερα...

Φτιάξτε μάσκα προσώπου
Ποιος χρειάζεται μπότοξ όταν υπάρχουν οι μπανάνες; Ναι καλά διαβάσατε, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη μπανάνα για μια απολύτως φυσική μάσκα προσώπου που ενυδατώνει το δέρμα σας και το αφήνει πιο απαλό. Αναμείξτε μια μέτρια ώριμη μπανάνα δημιουργώντας μια μαλακή πάστα και έπειτα απλώστε την προσεκτικά στο πρόσωπο και το λαιμό σας. Αφήστε τη μάσκα να δράσει για 10 με 20 λεπτά κι έπειτα ξεπλύνετε το πρόσωπό σας με κρύο νερό. Μια άλλη δημοφιλής συνταγή μάσκας προσώπου είναι να ανακατέψετε ¼ φλιτζανιού γιαούρτι, 2 κουταλιές της σούπας μέλι και μια μέτρια μπανάνα.

Μαλακώστε το ψητό
Τα φύλλα της μπανάνας χρησιμοποιούνται συχνά σε πολλές χώρες της Ασίας για να τυλιχθεί το κρέας όταν ψήνεται, γιατί έτσι γίνεται πιο μαλακό. Κάποιοι λένε ότι η ίδια η μπανάνα έχει την ίδια δυνατότητα. Επομένως, την επόμενη φορά που θα ψήνετε κρέας και φοβάστε ότι θα γίνει πολύ σκληρό, δοκιμάστε να το μαλακώσετε προσθέτοντας μια ώριμη ξεφλουδισμένη μπανάνα στο σκεύος που μαγειρεύετε.

Γυαλίστε τα ασημικά και τα δερμάτινα παπούτσια
Μπορεί να σας φαίνεται αστείο, αλλά χρησιμοποιώντας τη φλούδα μιας μπανάνας μπορείτε να δώσετε στα ασημικά σας την παλιά τους λάμψη ή να περάσετε τα δερμάτινα παπούτσια σας για να φαίνονται σαν καινούργια. Αρχικά, αφαιρέστε από τη φλούδα οποιαδήποτε ίνα έχει απομείνει κι ξεκινήστε να τρίβετε το εσωτερικό της φλούδας στα παπούτσια ή στα ασημικά σας. Όταν τελειώσετε, περάστε το αντικείμενο που καθαρίσατε με μια πετσέτα ή ένα μαλακό πανί. Θα μπορούσατε επίσης να χρησιμοποιήσετε αυτήν την τεχνική για να ανανεώσετε τα δερμάτινα έπιπλά σας. Κάντε πρώτα μια δοκιμή σε ένα μικρό κομμάτι προτού το επιχειρήσετε σε ολόκληρο τον καναπέ ή την καρέκλα.

Ζωντανέψτε τα φυτά σας
Μήπως τα φύλλα των φυτών που έχετε στο σπίτι μοιάζουν βρώμικα ή σκονισμένα; Μην προσπαθείτε να τα καθαρίσετε με νερό, γιατί το μόνο που θα καταφέρετε είναι να μεταφέρετε τη βρωμιά παντού. Αντίθετα, περάστε κάθε φύλλο με το εσωτερικό μιας μπανανόφλουδας. Έτσι, θα αφαιρέσετε όλη τη βρωμιά των φύλλων και η επιφάνειά τους θα γυαλίζει ξανά.

Απομακρύνετε τη μελίγκρα
Μήπως τα τριαντάφυλλα και γενικά τα φυτά σας υποφέρουν από μελίγκρα; Θάψτε αποξηραμένη ή κομμένη σε κομμάτια μπανανόφλουδα μέσα στο χώμα που βρίσκονται τα φυτά σας και σύντομα τα αγαπημένα σας λουλούδια θα απαλλαγούν από τη μελίγκρα. Μην χρησιμοποιήσετε ολόκληρες φλούδες ή την ίδια την μπανάνα ωστόσο, γιατί μπορεί να προκαλέσετε άλλα ζιζάνια ή ζώα να έρθουν να σκάψουν για να βρουν τη λιχουδιά στον κήπο σας.

Χρησιμοποιήστε την ως λίπασμα
Οι φλούδες της μπανάνας, όπως και το ίδιο το φρούτο, είναι πλούσια σε κάλιο, ένα σημαντικό συστατικό όχι μόνο για τον οργανισμό σας αλλά και για τον κήπο σας. Αποξηράνετε φλούδες μπανάνας κατά τη διάρκεια των καλοκαιρινών μηνών και νωρίς την άνοιξη περάστε τες από ένα μπλέντερ και χρησιμοποιήστε τες σαν λίπασμα για να βοηθήσετε τα φυτά σας να ανανεωθούν. Πολλές ποικιλίες τριαντάφυλλων κι άλλων φυτών, όπως οι φτέρες, επίσης επωφελούνται από τα θρεπτικά στοιχεία που βρίσκονται στη φλούδα της μπανάνας. Απλώς κόψτε μερικά κομμάτια φλούδας και χρησιμοποιήστε τα ως τροφή των φυτών σας.

Προσθέστε την στην κοπριά
Με την υψηλή περιεκτικότητα τους σε κάλιο και φώσφορο, οι μπανάνες και οι φλούδες τους είναι πολύ καλές προσθήκες για την κοπριά που χρησιμοποιείτε. Το φρούτο αποσυντίθεται γρήγορα σε υψηλές θερμοκρασίες. Ωστόσο, μην ξεχνάτε να αφαιρείτε τυχόν αυτοκόλλητα από τις φλούδες και βεβαιωθείτε ότι θάβετε βαθιά τις μπανάνες στην κοπριά, αλλιώς μπορεί να γίνουν τροφή για κάποιο τετράποδο.

Extra tip
Φάτε πρωτότυπο επιδόρπιο
Ως καλοκαιρινό κέρασμα για τους φίλους και την οικογένειά σας, ξεφλουδίστε και κόψτε στη μέση τέσσερις ώριμες μπανάνες κατά μήκος. Περάστε ένα ξυλάκι παγωτού στο επίπεδο σημείο του κάθε κομματιού, τοποθετήστε τα κομμάτια σε λαδόκολλα και βάλτε τα στην κατάψυξη. Έπειτα από κάποιες ώρες, σερβίρετέ τες σαν ένα νόστιμο παγωμένο επιδόρπιο μπανάνας. Αν θέλετε να αμαρτήσετε, βουτήξτε γρήγορα τις παγωμένες μπανάνες σε λιωμένη καραμέλα ή σοκολάτα στην οποία έχετε βάλει κομμένους ξηρούς καρπούς ή περάστε τες από πάνω με ινδική καρύδα και έπειτα βάλτε τες πάλι στην κατάψυξη να παγώσουν πριν τις απολαύσετε.

Πηγή: https://gr.celebrity.yahoo.com/news/%CF%87%CF%81%CE%AE%CF%83%CE%B5%CE%B9%CF%82-%CF%84%CE%B7%CF%82-%CE%BC%CF%80%CE%B1%CE%BD%CE%AC%CE%BD%CE%B1%CF%82-%CF%80%CE%BF%CF%85-%CE%B4%CE%B5%CE%BD-%CE%B5%CE%AF%CE%BD%CE%B1%CE%B9-%CE%B3%CE%BD%CF%89%CF%83%CF%84%CE%AD%CF%82-084900801.html?utm_source=dlvr.it&utm_medium=twitter

Τι πρέπει να τρώμε όταν είμαστε άρρωστοι;


Μαζί με τα πρωτοβρόχια υποδεχόμαστε αναγκαστικά τα κρυώματα και τις ιώσεις. Για να περάσουν όσο πιο ανώδυνα και γρήγορα γίνεται, φροντίστε να ακολουθήσετε μια διατροφή υψηλής ενεργειακής και θερμιδικής αξίας. Άλλωστε, έρευνες αποδεικνύουν ότι η μειωμένη πρόσληψη θερμίδων κατά τη διάρκεια του κρυώματος ευθύνεται για την επιδείνωση και την παράταση των συμπτωμάτων. Ακόμα και αν δεν έχετε όρεξη, είναι σημαντικό να τρώτε μικρότερες ποσότητες φαγητού τακτικά και να πίνετε αρκετό νερό. Ποιές τροφές, όμως, μπορούν πραγματικά να σας κάνουν να αισθανθείτε καλύτερα;

1. Σούπες. Εκτός του ότι είναι μαλακτικές για το στομάχι, είναι θρεπτικότατες και σας κρατούν ενυδατωμένες. Δοκιμάστε τα Maggi Noodles, αλλά και τις πεντανόστιμες Μaggi Σούπες.

2. Ξινά φρούτα. Το λευκό στρώμα που υπάρχει κάτω ακριβώς από τη φλούδα του πορτοκαλιού, του λεμονιού και του γκρέιπφρουτ περιέχει φλαβονοειδή, τα οποία μπορούν να ενισχύσουν το ανοσοποιητικό σας σύστημα και να επιταχύνουν την ανάρρωση. 

3. Πικάντικα φαγητά. Οι πιπεριές τσίλι, το wasabi και το μπούκοβο αποτελούν φυσικά αποσυμφορητικά.

4. Μπανάνα. Είναι ιδανική επιλογή λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς της σε κάλιο, το οποίο ελαττώνεται με την έντονη εφίδρωση, τον εμετό και τη διάρροια. Επίσης, είναι ευκολότερη στην πέψη. 

5. Τζίντζερ. Είναι ιδιαιτέρως αποτελεσματικό στην καταπολέμηση της ναυτίας και γενικότερα στα στομαχικά προβλήματα. 

Τέλος, καλό θα ήταν να αποφεύγετε τα ξινά φαγητά, ιδιαιτέρως αν περνάτε κάποια στομαχική ίωση, καθώς και τα πολύ γλυκά και λιπαρά που επιβαρύνουν το ανοσοποιητικό σύστημα και είναι δύσπεπτα.

Πηγή: www.manamia.gr

Ένας 9χρονος «Φωτογράφος της Χρονιάς 2014″!


Από το 1964, το Εθνικό Ιστορικό Μουσείο στο Λονδίνο διοργανώνει ετήσιο διαγωνισμό για τον «Φωτογράφο της Χρονιάς» με θεματολογία την άγρια ζωή. Φέτος, ο μεγάλος νικητής του τίτλου ήταν ο Carlos Perez Naval, ένα 9χρονο αγόρι από την Ισπανία. Οι γονείς του Κάρλος λατρεύουν τα ταξίδια και πάντα παίρνουν μαζί τους τον γιο τους από μικρή ηλικία.

Έτσι o Carlos έχει γυρίσει σχεδόν όλον τον κόσμο. Όταν ήταν 4 ετών του αγόρασαν μια απλή φωτογραφική μηχανή με την οποία τραβούσε τις δικές του φωτογραφίες από κάθε προορισμό. Κάπως έτσι η φωτογραφία του έγινε πάθος. Το ένα έφερε το άλλο και το αγόρι σύντομα απέκτησε όλον τον επαγγελματικό εξοπλισμό. Και όταν δεν ταξιδεύει βγαίνει στη φύση και απαθανατίζει οτιδήποτε του κεντρίσει το ενδιαφέρον…








Πηγή: http://www.aragma.gr/

Η πρώτη τούρτα της ζωής του


Την περιποιήθηκε δεόντως


Πηγή: newsbeast.gr

10 ιατρικοί μύθοι που δεν ισχύουν


Υπάρχουν κάποιοι “αστικοί μύθοι” που περνούν από γενιά σε γενιά και από στόμα σε στόμα και οι οποίοι έχουν καταλήξει να γίνουν πιστευτοί από πολλούς ανθρώπους. Οι μύθοι μάλιστα αυτοί, έχουν και μια δόση (όπως κάθε καλός μύθος) αληθοφάνειας κ επιστημονικής – ιατρικής αλήθειας (δίχως φυσικά να ευθύνεται κανένας γιατρός επιστήμονας) με αποτέλεσμα να περνάνε σαν αλήθειες κ να τους πιστεύουμε. Όπως γι παράδειγμα ο μύθος που λέει “μην καταπιείς τσίχλα γιατί θα μείνει μέσα σου χωρίς να αποβληθεί για 7 χρόνια!!!!”. 

Μύθος 1: Ο καφές σε ξεμεθάει.
Η πραγματικότητα είναι ότι ο καφές δεν σε ξεμεθάει. Δεν είσαι τη μια στιγμή “στα πατώματα” από το αλκοόλ και την επόμενη που θα πιεις καφέ θα γίνεις περδίκι. Απλά τα συστατικά του καφέ θα μπορέσουν να μειώσουν λίγο την επίδραση του αλκοόλ στον εγκέφαλο και μέχρι εκεί. 

Μύθος 2: Τα αντισυλληπτικά χάπια προκαλούν στείρωση αν τα παίρνουμε για μεγάλο χρονικό διάστημα. 
Η απάντηση έρχεται από το “scientific america” και είναι η εξής απλή. Τα αντισυλληπτικά χάπια δεν προκαλούν στείρωση, όσο καιρό και αν μια γυναίκα, τα λαμβάνει. 

Μύθος 3: Το διάβασμα σε χαμηλό φως καταστρέφει την όραση. 
Η πραγματικότητα είναι πως οι μύες του ματιού στο αμυδρό φως λειτουργούν με τον εξής τρόπο: ανοίγουν, διαστέλλουν την κόρη με αποτέλεσμα να εισέρχεται περισσότερο φως. Μπορεί το μάτι να κουράζεται αλλά δεν καταστρέφεται η όραση 

Μύθος 4: Η τσίχλα εάν την καταπιούμε θα χρειαστεί 7 χρόνια για να αποβληθεί από τον οργανισμό. 
Κάτι τέτοιο δεν ισχύει. Η τσίχλα δεν κολλάει στο στομάχι ή τα έντερα. Αποβάλλεται άμεσα. 

Μύθος 5: Εάν φάμε γαλοπούλα θα νυστάξουμε επειδή περιέχει τρυπτοφάνη. 
Φυσικά και δεν ισχύει. Οι άνθρωποι νυστάζουν όταν τρώνε γαλοπούλα (και όχι μόνο), όχι από την γαλοπούλα την ίδια, αλλά επειδή έχουν καταναλώσει μεγάλη ποσότητα φαγητού απλά. 

Μύθος 6: Τα τηγανητά φαγητά και η σοκολάτα δημιουργούν ακμή και σπυράκια. 
Η απάντηση βρίσκεται στο εξής: Η ακμή έχει να κάνει με πολλούς γενετικούς αλλά και ορμονικούς παράγοντες, στους οποίους δεν βρίσκεται η σοκολάτα και τα τηγανητά φαγητά. 

Μύθος 7: Το κρύο μας αρρωσταίνει.
Το αντίθετο συμβαίνει. Αρρωσταίνουμε όταν κάνει κρύο όχι από τον κρύο καιρό, αλλά επειδή συνηθίζουμε να μένουμε περισσότερο καιρό σε κλειστούς χώρους και να “ανταλλάσσουμε” ιούς και βακτηρίδια μεταξύ μας. Για παράδειγμα με το φτάρνισμα. 

Μύθος 8: Πρέπει να περιμένουμε τουλάχιστον μια ώρα πριν κολυμπήσουμε αφού έχουμε φάει. 
Τελευταίες μελέτες έδειξαν ότι εάν έχουμε φάει (όχι να σκάσουμε στο φαγητό, να έχουμε φάει φυσιολογικά εννοούμε) και κολυμπήσουμε δίχως να ζορίσουμε τον εαυτό μας, κολυμπήσουμε δίχως ένταση, τότε δεν υπάρχει πρόβλημα. 

Μύθος 9: Η ζάχαρη στα παιδιά προκαλεί υπερδιέγερση.
Οι επιστήμονες λένε ότι στα παιδιά η ζάχαρη προκαλεί πολλά, αλλά σε καμία περίπτωση υπερδιέγερση, να τα κάνει να τρέχουν γύρω γύρω και να μην κουράζονται... 

Μύθος 10: Το ξύρισμα κάνει τις τρίχες να βγαίνουν ταχύτερα και να είναι παχύτερες.
Το πόσο παχιές και το πόσο γρήγορα θα αναπτυχθούν οι τρίχες είναι γενετικά προδιαγεγραμμένο. Οι τρίχες φαίνονται πιο παχιές επειδή στο ξύρισμα τις βλέπουμε δίπλα στη λεπτή λεπίδα...

Πηγή: https://gr.celebrity.yahoo.com/news/10-%CE%B9%CE%B1%CF%84%CF%81%CE%B9%CE%BA%CE%BF%CE%AF-%CE%BC%CF%8D%CE%B8%CE%BF%CE%B9-%CF%80%CE%BF%CF%85-%CE%B4%CE%B5%CE%BD-%CE%B9%CF%83%CF%87%CF%8D%CE%BF%CF%85%CE%BD-221000901.html?utm_source=dlvr.it&utm_medium=twitter

Πέμπτη 30 Οκτωβρίου 2014

ο κουρκουμάς συντελεί στην ανάπλαση του εγκεφάλου


Λονδίνο, Ηνωμένο Βασίλειο

Ένα συστατικό του κάρυ μπορεί να ενισχύσει την ικανότητα αυτοΐασης του ανθρώπινου εγκεφάλου, σύμφωνα με στοιχεία που δημοσιεύονται στο επιστημονικό έντυπο Stem Cell Research and Therapy.

Ερευνητές του Γερμανικού Ινστιτούτου Νευροεπιστήμης και Ιατρικής εντόπισαν ένα συστατικό του κουρκουμά (από το οποίο προέρχεται το γνωστό μπαχαρικό κάρυ) που μπορεί να «ενθαρρύνει» την ανάπτυξη νευρικών κυττάρων, με αποτέλεσμα να δίνεται η δυνατότητα στον εγκέφαλο να αποκαθιστά μόνος του τις βλάβες του.

Αν και η μελέτη προς το παρόν έχει γίνει μόνο σε πειραματόζωα, ενδεχομένως στο άμεσο μέλλον να δώσει το έναυσμα για θεραπείες της νόσου Αλτσχάιμερ και του εγκεφαλικού επεισοδίου.

Οι γερμανοί ερευνητές μελέτησαν την επίδραση της κουρκουμίνης, φυσικού συστατικού του κουρκουμά, σε αρουραίους. Συγκεκριμένα, χορήγησαν σε ενέσιμη μορφή κουρκουμίνη στην σπονδυλική στήλη των πειραματόζωων και στη συνέχεια τα υπέβαλλαν σε εγκεφαλικές απεικονίσεις.

Οι επιστήμονες παρατήρησαν ότι συγκεκριμένα τμήματα του εγκεφάλου, που παίζουν ρόλο στην ανάπτυξη των νευρικών κυττάρων, ήταν πιο δραστήρια μετά την έγχυση της κουρκουμίνης. Αυτό τους κάνει να πιστεύουν ότι το φυσικό αυτό συστατικό μπορεί να προάγει τον πολλαπλασιασμό των εγκεφαλικών κυττάρων.

Σε δεύτερο σκέλος της μελέτης, οι ειδικοί εμβάπτισαν νευρικά βλαστικά κύτταρα από τα τρωκτικά σε διαφορετικές συγκεντρώσεις εκχυλίσματος κουρκουμίνης.

Τα νευρικά βλαστοκύτταρα έχουν την ικανότητα να μεταμορφώνονται σε οποιαδήποτε μορφή εγκεφαλικών κυττάρων και οι ερευνητές πιστεύουν ότι μπορεί να παίξουν ρόλο στην αποκατάσταση της οποιασδήποτε βλάβης προκαλείται στον εγκέφαλο μετά από ασθένεια ή τραυματισμό.

«Στους ανθρώπους και τα εξελιγμένα θηλαστικά, δεν έχουμε εντοπίσει επαρκή ικανότητα αποκατάστασης των εγκεφαλικών βλαβών, αν και αντίστοιχη ιδιότητα διαθέτουν τα ψάρια και τα μικρότερα γενικά ζώα», σχολιάζει η Δρ Μαρία Αντελ Ρουεγκερ, που συμμετείχε στην επιστημονική ομάδα.

Ωστόσο, το πείραμα έδειξε ότι όσο υψηλότερη ήταν η συγκέντρωση της κουρκουμίνης, τόσο μεγαλύτερη η ανάπτυξη των νευρικών βλαστικών κυττάρων, στο οργανισμό των αρουραίων. Μάλιστα, τα βλαστοκύτταρα που είχαν εμβαπτιστεί στην κουρκουμίνη φάνηκαν να εξελίσσονται σε συγκεκριμένους τύπους εγκεφαλικών κυττάρων, με πιο ταχύ ρυθμό.

«Είναι σε κάθε περίπτωση ενδιαφέρον το γεγονός ότι μπορούμε να ενισχύσουμε την αποτελεσματικότητα των βλαστικών κυττάρων με την κουρκουμίνη. Και αυτό με τη σειρά του να συντελεί στην αυτοϊαση του ανθρώπινου εγκεφάλου, στο εγγύς μέλλον», συμπληρώνει η Δρ Ρουεγκερ.

Επόμενος στόχος των επιστημόνων είναι να σχεδιάσουν μια αξιόπιστη κλινική μελέτη για να επαληθεύσουν τα αποτελέσματα και στον ανθρώπινο εγκέφαλο.

Πηγή: http://enallaktikidrasi.com/2014/10/o-koyrkoyms-syntelei-stin-anaplasi-tou-egkefaloy/

Τα αναψυκτικά οδηγούν σε γήρανση των κυττάρων μας!


Μόλις ένα κουτάκι αναψυκτικού με ζάχαρη την ημέρα (για την ακρίβεια ένα κουτάκι και κάτι, ήτοι 350 ml) μπορεί να… γεράσει τα κύτταρά μας. Αυτό προέκυψε μετά από μελέτη σε περισσότερα από 5.000 άτομα η οποία διεξήχθη από ειδικούς του Πανεπιστημίου της Καλιφόρνιας στο Σαν Φρανσίσκο.

Πρώτη σύνδεση με τη γήρανση
Τα αναψυκτικά έχουν τεθεί επανειλημμένως στο «εδώλιο του κατηγορουμένου» για σύνδεση με παχυσαρκία και διαβήτη τύπου 2, είναι ωστόσο η πρώτη φορά που φαίνεται να σχετίζονται με τη γήρανση. Οι ερευνητές ανακάλυψαν ότι άτομα που κατανάλωναν 350 ml αναψυκτικών την ημέρα παρουσίαζαν αλλαγές στο DNA οι οποίες έκαναν τα κύτταρα 4,6 χρόνια γηραιότερα σε σύγκριση με το φυσιολογικό.

«Η τακτική κατανάλωση αναψυκτικών με ζάχαρη μπορεί να επηρεάσει την ανάπτυξη νόσων μέσω παρέμβασης στον μεταβολικό έλεγχο των σακχάρων αλλά και μέσω της επιτάχυνσης της κυτταρικής γήρανσης των ιστών» ανέφερε η καθηγήτρια Ελίσα Επελ από το Πανεπιστήμιο της Καλιφόρνιας στο Σαν Φρανσίσκο.

Στο πλαίσιο της μελέτης που δημοσιεύθηκε στην επιθεώρηση «American Journal of Public Health», οι επιστήμονες ζήτησαν από 5.309 υγιείς ενηλίκους ηλικίας 20-65 ετών να δηλώσουν την κατανάλωση αναψυκτικών που έκαναν. Παράλληλα εξέτασαν το DNA σε δείγμα λευκών αιμοσφαιρίων του κάθε συμμετέχοντας.

Πιο κοντά τελομερή
Όπως προέκυψε τα τελομερή - τα προστατευτικά «σκουφάκια» που φέρουν τα χρωμοσώματα στα άκρα τους - ήταν πιο κοντά στα άτομα που έπιναν συχνά αναψυκτικά.

Τα τελομερή που βρίσκονται στα άκρα των χρωμοσωμάτων κονταίνουν κάθε φορά που τα κύτταρα διαιρούνται. Λειτουργούν ως ένα είδος γενετικού «ρολογιού» που χτυπά και δείχνει τη φθορά του οργανισμού. Μελέτες τα έχουν συνδέσει με το προσδόκιμο ζωής καθώς και με την ανάπτυξη κάποιων μορφών καρκίνου, καρδιοπαθειών και διαβήτη. Άλλες μελέτες έχουν δείξει ότι παράγοντες του τρόπου ζωής, όπως το κάπνισμα και το στρες, επιδρούν αρνητικά στο μήκος των τελομερών.

«Τα τελευταία περίπου τέσσερα χρόνια άρχισαν οι ειδικοί να αναρωτιούνται αν το μήκος των τελομερών μπορεί να αρχίσει να κονταίνει επικίνδυνα νωρίς στη ζωή» είπε η δρ Επελ και πρόσθεσε: «Ετσι η μελέτη μας θέτει το ερώτημα: αν, όπως προέκυψε από τα στοιχεία, τα αναψυκτικά επιδρούν με τέτοιον τρόπο στα τελομερή των ενηλίκων, τότε τι σημαίνει αυτό για τα παιδιά μας; Ισως τα αναψυκτικά να είναι ένας από τους «αόρατους» ενόχους, όχι μόνο για την επιδημία παχυσαρκίας στους ενηλίκους αλλά και για την εμφάνισή της - όπως και για την εμφάνιση πολλών άλλων νόσων - στις μικρές ηλικίες».

Σύνδεση και όχι αιτιώδης σχέση
Η ερευνήτρια τόνισε πάντως πως από τη νέα μελέτη προέκυψε σύνδεση αλλά όχι και αιτιώδης σχέση μεταξύ της κατανάλωσης αναψυκτικών με ζάχαρη και της κυτταρικής γήρανσης.

Σε κάθε περίπτωση, πώς θα μπορούσε η μεγάλη κατανάλωση αναψυκτικών να οδηγήσει σε γήρανση των κυττάρων μας; Κατά την καθηγήτρια, εξαιτίας του ότι οι τεράστιες ποσότητες ζάχαρης που περιέχουν οδηγούν σε οξειδωτικό στρες και σε φλεγμονή. «Πρόκειται για την τέλεια «καταιγίδα» εντός του οργανισμού η οποία… τρώει τα τελομερή».

Πρέπει πάντως να σημειωθεί ότι η μελέτη είχε τους περιορισμούς της αφού βασίστηκε σε ερωτηματολόγιο και έτσι δεν μπορούν να εξαχθούν οριστικά συμπεράσματα για το αν υπάρχει σχέση αιτίου – αιτιατού μεταξύ αναψυκτικών με ζάχαρη και γήρανσης του DNA. Όπως σχολίασε ο Ντέιβιντ Τζέικομπς, καθηγητής Δημόσιας Υγείας και Επιδημιολογίας στο Πανεπιστήμιο της Μινεσότα, ο οποίος δεν συμμετείχε στη μελέτη: «Είναι ενδιαφέρουσα η σύνδεση που προέκυψε μεταξύ της ζάχαρης των αναψυκτικών και των τελομερών. Ωστόσο η εμφάνιση μιας νόσου αποτελεί μια μακροχρόνια διαδικασία και δεν μπορούμε να πούμε, με βάση τα υπάρχοντα στοιχεία, ότι υπάρχει μακροπρόθεσμη επίδραση των αναψυκτικών στην εμφάνιση νόσων. Απαιτούνται τώρα μακροχρόνιες μελέτες».

Από την πλευρά της η δρ Επελ και η ομάδα της σχεδιάζουν επιπρόσθετες μελέτες στις οποίες πιθανότατα θα υποβάλουν εθελοντές σε διατροφή πλούσια σε ζάχαρη για μικρό χρονικό διάστημα ώστε να φανεί αν η «ζαχαρούχα» διατροφή μπορεί να οδηγήσει σε κόντεμα των τελομερών.

Πηγή: http://perierga.gr/2014/10/%CF%84%CE%B1-%CE%B1%CE%BD%CE%B1%CF%88%CF%85%CE%BA%CF%84%CE%B9%CE%BA%CE%AC-%CE%BF%CE%B4%CE%B7%CE%B3%CE%BF%CF%8D%CE%BD-%CF%83%CE%B5-%CE%B3%CE%AE%CF%81%CE%B1%CE%BD%CF%83%CE%B7-%CF%84%CF%89%CE%BD-%CE%BA/

Αναρριχήθηκαν 400 μέτρα για να παντρευτούν!

Ένα ζευγάρι από το Κολοράντο θέλησε να κάνει το γάμο του με… θέα! Ο David Lamb και η αρραβωνιαστικιά του Jamie αναρριχήθηκαν σε έναν βράχο στον Καναδά προκειμένου να παντρευτούν με καθόλου συμβατικό τρόπο. Φόρεσε εκείνη το νυφικό της, δέθηκαν από τα σχοινιά ασφαλείας και ξεκίνησαν την αναρρίχηση.



Σε ύψος 400 μέτρων πάνω από το έδαφος και με εντυπωσιακή θέα μπροστά στα μάτια τους, οι δυο τους απόλαυσαν έναν διαφορετικό γάμο και όπως λένε οι ίδιοι “ανταλλάξαμε όρκους αιώνιας πίστης και αγάπης ενώπιον του Θεού”! Τη μοναδική αυτή εμπειρία απαθανάτισε ο φωτογράφος John Lloyd και ο κάμεραμαν Dominic Gill, που ακολούθησαν το τρελό ζευγάρι στην περιπέτειά του!











Πηγή: http://perierga.gr/2014/10/%CE%B1%CE%BD%CE%B1%CF%81%CF%81%CE%B9%CF%87%CE%AE%CE%B8%CE%B7%CE%BA%CE%B1%CE%BD-400-%CE%BC%CE%AD%CF%84%CF%81%CE%B1-%CE%B3%CE%B9%CE%B1-%CE%BD%CE%B1-%CF%80%CE%B1%CE%BD%CF%84%CF%81%CE%B5%CF%85%CF%84%CE%BF/